Nagaland : खाद्य आपूर्ति में कमी...नागालैंड में डिमांड के मुकाबले सप्लाई 44.5% पर सीमित

Nagaland : एक सीनियर अधिकारी ने 24 अप्रैल को कहा कि नागालैंड जानवरों से बने खाने के प्रोडक्ट्स की अपनी मांग का सिर्फ़ 44.5% ही पूरा कर पाता है, जिससे 263.56 करोड़ रुपये से ज़्यादा का मीट इंपोर्ट होता है।

कोहिमा में स्टेट-लेवल वर्ल्ड वेटेरिनरी डे प्रोग्राम में बोलते हुए, लैंड रेवेन्यू और टूरिज्म सेक्रेटरी चुसी ने कहा कि यह कमी वेटेरिनरी सेक्टर के लिए एक चुनौती और मौका दोनों को दिखाती है ताकि ग्रामीण इकॉनमी को मज़बूत किया जा सके।

उन्होंने बताया कि राज्य में ज़रूरी खाने की चीज़ों की हर व्यक्ति में उपलब्धता अभी भी बताए गए लेवल से काफ़ी कम है। दूध की उपलब्धता हर व्यक्ति के लिए लगभग 67 ग्राम है, जबकि यह 150 ग्राम की सिफारिश की गई है, जबकि अंडे की उपलब्धता हर व्यक्ति के लिए 34 से 40 ग्राम के बीच है, जो ज़रूरी 110 ग्राम से काफ़ी कम है। उन्होंने आगे कहा कि पोर्क की खपत भी ज़्यादा है और यह लोकल प्रोडक्शन से ज़्यादा है।

वेटेरिनरी प्रोफेशनल्स से अपनी भूमिका बढ़ाने की अपील करते हुए, चुसी ने कहा कि यह सेक्टर ग्रामीण रोज़गार को बेहतर बनाने और इकॉनमिक ग्रोथ को बढ़ावा देने के लिए बहुत ज़रूरी है।

एनिमल हस्बैंड्री और वेटेरिनरी सर्विसेज़ डिपार्टमेंट की सेक्रेटरी एंजेलिना ताजेन ने वेटेरिनेरियन को फ़ूड चेन में पहली लाइन ऑफ़ डिफ़ेंस बताया, जो मीट और जानवरों के प्रोडक्ट्स की सेफ़्टी पक्का करते हैं और एवियन इन्फ़्लूएंज़ा और अफ़्रीकन स्वाइन फ़ीवर जैसी बीमारियों को रोकने में मदद करते हैं।

उन्होंने जानवरों और इंसानों की हेल्थ के बीच गहरे लिंक पर ज़ोर दिया, और कहा कि अगर रेबीज़ और निपाह जैसी बीमारियों को ठीक से कंट्रोल न किया जाए तो वे जानवरों से इंसानों में फैल सकती हैं।

उन्होंने कहा, “वैक्सीनेशन, बीमारी की मॉनिटरिंग, डीवॉर्मिंग, आर्टिफ़िशियल इनसेमिनेशन और किसानों की ट्रेनिंग जैसी वेटेरिनरी सर्विसेज़ पब्लिक हेल्थ के साथ-साथ गाँव की इनकम के लिए भी ज़रूरी हैं।”

नागालैंड वेटेरिनेरियन्स एसोसिएशन के प्रेसिडेंट के.एन. ज़ुबेमो हम्त्सो ने जानवरों की देखभाल, पब्लिक हेल्थ और एनवायरनमेंटल सस्टेनेबिलिटी में वेटेरिनेरियन की भूमिका पर ज़ोर दिया। उन्होंने बेहतर इंफ़्रास्ट्रक्चर, मॉडर्न टेक्नोलॉजी तक पहुँच और रेगुलर ट्रेनिंग की ज़रूरत पर ज़ोर दिया, खासकर दूर-दराज़ के इलाकों में काम करने वाले प्रोफ़ेशनल्स के लिए।