Nagaland : ज़ेडबीटीओ में खाद्य सुरक्षा जागरूकता अभियान

मोकोकचुंग जोन के अंतर्गत खाद्य सुरक्षा विंग ने 13 से 16 जून तक जुन्हेबोटो जिले के नौ गांवों में खाद्य सुरक्षा जागरूकता अभियान चलाया। इसमें शामिल गांवों में फिलिमी, रोटोमी ओल्ड, ख्रीमटोमी, नाघुटो ओल्ड, वेकुहो न्यू, असुखुटो, वेकुहो ओल्ड, अवोटसाकिली और लोकोबोमी शामिल थे। अभियान का उद्देश्य जनता, खासकर सामुदायिक नेताओं और फ्रंटलाइन कार्यकर्ताओं के बीच प्रमुख खाद्य सुरक्षा प्रथाओं के बारे में जागरूकता पैदा करना था। सत्रों के दौरान, प्रतिभागियों को खाद्य फोर्टिफिकेशन, ट्रांस वसा के हानिकारक प्रभावों और नमक, तेल और चीनी के सेवन को कम करने की आवश्यकता जैसे विषयों पर जागरूक किया गया।

भोजन तैयार करने में स्वच्छता और खाद्य लेबल पढ़ने पर भी जोर दिया गया। सक्रिय प्रतिभागियों में ग्राम परिषद के सदस्य, गाँव बुरास (जीबी), आशा, आंगनवाड़ी कार्यकर्ता, एनएसआरएलएम ग्राम सुविधाकर्ता और चर्च के नेता शामिल थे। एटोइजु पीएचसी के चिकित्सा अधिकारी डॉ. गिहुका चिशी ने संसाधन व्यक्ति के रूप में कार्य किया, जबकि अभियान का नेतृत्व मोकोकचुंग ज़ोन के खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुकुमलो यंथन ने किया। यह पहल जमीनी स्तर पर सार्वजनिक स्वास्थ्य और सुरक्षित खाद्य प्रथाओं के प्रति विभाग की निरंतर प्रतिबद्धता को दर्शाती है।