Nagaland: AH&VS ने सूअरों को खाने का कचरा खिलाने से बीमारी के खतरे की ओर इशारा किया

Kohima: एनिमल हस्बैंड्री एंड वेटेरिनरी सर्विसेज़ (AH&VS) डिपार्टमेंट ने सभी डिस्ट्रिक्ट वेटेरिनरी ऑफिसर्स को एक एडवाइज़री जारी की है ताकि बैकयार्ड और कमर्शियल फार्म्स, दोनों में सूअरों को बिना ट्रीट किया हुआ फ़ूड वेस्ट, जिसे आमतौर पर स्विल कहा जाता है, खिलाने के तरीके को रेगुलेट किया जा सके।

यह एडवाइज़री मर्सी फ़ॉर एनिमल्स इंडिया (MFA) के एक रिप्रेजेंटेशन के बाद आई है, जिसमें चिंता जताई गई थी कि होटल, रेस्टोरेंट और बल्क फ़ूड प्रोवाइडर्स से मिलने वाला बिना रेगुलेटेड फ़ूड वेस्ट जानवरों की हेल्थ, पब्लिक हेल्थ, फ़ूड सेफ़्टी और कमर्शियल पिग फ़ार्मिंग सेक्टर के लिए गंभीर रिस्क पैदा करता है।

MFA ऑर्गनाइज़िंग स्पेशलिस्ट निहारिका कपूर ने चेतावनी दी कि बासी, फफूंदी वाला या बहुत ज़्यादा कंटैमिनेटेड फ़ूड वेस्ट—खासकर नमक, तेल और मिर्च वाली चीज़ें—सूअरों की डाइजेस्टिव हेल्थ पर बुरा असर डाल सकता है और पब्लिक हेल्थ को भी खतरे में डाल सकता है।

उन्होंने आगे बताया कि फ़ूड एंड एग्रीकल्चर ऑर्गनाइज़ेशन (FAO) और वर्ल्ड ऑर्गनाइज़ेशन फ़ॉर एनिमल हेल्थ (WOAH, पहले OIE) ने बड़े पैमाने पर यह डॉक्यूमेंट किया है कि बिना ट्रीट किया हुआ फ़ूड वेस्ट खिलाना, अफ़्रीकन स्वाइन फ़ीवर (ASF) और फ़ूट एंड माउथ डिज़ीज़ (FMD) जैसी जानवरों की बीमारियों के फैलने का एक बड़ा ज़रिया है।

अपनी एडवाइज़री में, AH&VS डिपार्टमेंट ने ज़िला वेटेरिनरी ऑफ़िसर्स को MFA के लेटर पर ध्यान देने का निर्देश दिया, जिसमें तीन मुख्य उपाय बताए गए थे: होटलों, कैंटीनों और इसी तरह की जगहों से बिना ट्रीट किया हुआ या बिना रेगुलेटेड फ़ूड वेस्ट सूअरों को खिलाने पर रोक लगाना; वेटेरिनरी डिपार्टमेंट्स, ICAR इंस्टिट्यूट और मान्यता प्राप्त लाइवस्टॉक रिसर्च अथॉरिटीज़ द्वारा सुझाए गए खाने के तरीकों और डाइट को अपनाना ज़रूरी बनाना; और वेटेरिनरी ऑफ़िसर्स और लाइवस्टॉक इंस्पेक्टर्स द्वारा पिग फ़ार्म्स की रेगुलर मॉनिटरिंग पक्का करना ताकि नियमों का पालन हो सके और किसानों में जागरूकता फैले।

डिपार्टमेंट ने सूअर पालने वालों को बीमारी फैलने के खतरों, खासकर ASF और FMD के बारे में जागरूक करने और सुरक्षित, साफ़-सुथरे और इंसानी तरीके से खिलाने के तरीकों को बढ़ावा देने की ज़रूरत पर भी ज़ोर दिया।

मर्सी फॉर एनिमल्स इंडिया एक नॉन-प्रॉफिट ऑर्गनाइज़ेशन है जो खाने के लिए पाले जाने वाले जानवरों की तकलीफ़ कम करने के लिए काम करता है और ज़्यादा सस्टेनेबल और इंसानी फ़ूड सिस्टम को सपोर्ट करता है।