Nagaland: ‘ए बाउल ऑफ़ खौदज़ू’ लॉन्च, खाने और संस्कृति का जश्न मनाया गया

Nagaland: विशी रीता क्रोचा की लिखी और एडेनुओ शिरत लुइखम की बनाई किताब “ए बाउल ऑफ़ खौदज़ू” 18 अप्रैल को कोहिमा के द लोकल हार्वेस्ट में लॉन्च हुई।

डिप्टी सेक्रेटरी, असाली लेसे, जिन्होंने किताब को ऑफिशियली रिलीज़ किया, ने कहा कि यह किताब सिर्फ़ एक डिश से आगे बढ़कर फैमिली बॉन्ड, कम्युनिटी लाइफ और कल्चरल वैल्यूज़ को दिखाती है। उन्होंने परंपराओं को डॉक्यूमेंट करने और लोकल कहानियों को बढ़ावा देने की इंपॉर्टेंस पर ज़ोर दिया, जिनसे नई पीढ़ी जुड़ सके।

राइटर रीता क्रोचा ने अपने एड्रेस में बताया कि यह किताब खौदज़ू से उनके गहरे कनेक्शन से इंस्पायर्ड है, जो एक ट्रेडिशनल डिश है जो परिवार, आराम और कम्युनिटी की यादों से जुड़ी है। उन्होंने कहा कि ऐसे कई खाने धीरे-धीरे खत्म हो रहे हैं और उन्हें कल्चरल हेरिटेज के हिस्से के तौर पर बचाकर रखने की ज़रूरत पर ज़ोर दिया। इस काम को प्यार से किया गया काम बताते हुए, उन्होंने कहा कि यह किसानों को सम्मान देता है, पर्सनल यादों को कैप्चर करता है और नई पीढ़ी को अपनी जड़ों से फिर से जुड़ने के लिए एनकरेज करता है।

पेनथ्रिल के 120वें पब्लिकेशन के मौके पर, यह किताब कहानी, संस्कृति और खाने को मिलाती है। डॉ. विज़ोवोनो एलिज़ाबेथ ने बताया कि नागा संस्कृति में, खाना अक्सर प्यार और जुड़ाव दिखाता है, और उन्होंने देखा कि यह किताब शब्दों और तस्वीरों दोनों के ज़रिए पुरानी यादों, पहचान और कहानी कहने को खूबसूरती से दिखाती है। प्रोग्राम की अध्यक्षता रुनशितो लिम्स ने की, और सेनजानो एन. मरी ने प्रार्थना की। इलस्ट्रेटर एडेनुओ शिरत लुइखम ने भी इवेंट के दौरान अपनी यात्रा शेयर की।