Nagaland में बढ़ेगा स्थानीय पोल्ट्री उत्पादन, यूनिवर्सिटी की ट्रेनिंग से मजबूत होंगे नए स्टार्टअप्स

Dimapur दीमापुर: बढ़ती लोकल डिमांड के बावजूद नागालैंड अभी भी इम्पोर्टेड पोल्ट्री प्रोडक्ट्स पर बहुत ज़्यादा डिपेंडेंट है, इसलिए नागालैंड यूनिवर्सिटी (NU) ने राज्य की प्रोडक्शन कैपेसिटी को मज़बूत करने की दिशा में एक कदम उठाया है। इसके लिए उसने पोल्ट्री प्रोडक्शन टेक्नोलॉजी पर पांच दिन की हैंड्स-ऑन ट्रेनिंग के ज़रिए नए पोल्ट्री किसानों और एंटरप्रेन्योर्स को मॉडर्न पोल्ट्री प्रोडक्शन के तरीकों की ट्रेनिंग दी है।

प्रोग्राम के दौरान, पार्टिसिपेंट्स को पोल्ट्री हाउसिंग, ब्रूडिंग और चूज़ों का मैनेजमेंट, फीडिंग के तरीके, बीमारी से बचाव, वैक्सीनेशन, रिकॉर्ड-कीपिंग और एंटरप्राइज मैनेजमेंट की ट्रेनिंग दी गई।

सोमवार को यूनिवर्सिटी की एक रिलीज़ में कहा गया कि नागालैंड यूनिवर्सिटी, मेडज़िफेमा कैंपस के स्कूल ऑफ़ एग्रीकल्चरल साइंसेज (SAS) के फार्मर्स सेल ने 1 से 5 जून तक यह प्रोग्राम ऑर्गनाइज़ किया।

वेलेडिक्टरी प्रोग्राम में बोलते हुए, एसोसिएट प्रोफेसर और फार्मर्स सेल की इंचार्ज मैरी एन ओड्यूओ ने कहा, “पोल्ट्री प्रोडक्शन टेक्नोलॉजी पर पांच दिन की हैंड्स-ऑन ट्रेनिंग किसानों, युवाओं और नए एंटरप्रेन्योर्स को पोल्ट्री प्रोडक्शन में साइंटिफिक नॉलेज और प्रैक्टिकल स्किल्स से लैस करने के लिए ऑर्गनाइज़ की गई थी, ताकि वे नागालैंड में पोल्ट्री फार्मिंग को एक सस्टेनेबल रोजी-रोटी और एंटरप्राइज के तौर पर अपना सकें।”

उन्होंने बताया कि नागालैंड में पोल्ट्री प्रोडक्ट्स की बढ़ती डिमांड के बावजूद, किसानों और एंटरप्रेन्योर्स को अक्सर टेक्निकल जानकारी तक कम पहुंच, बीमारी मैनेजमेंट के तरीके, रहने और खाने के सिस्टम की कमी, और मॉडर्न पोल्ट्री प्रोडक्शन टेक्नोलॉजी की जानकारी की कमी जैसी चुनौतियों का सामना करना पड़ता है।

उन्होंने आगे कहा कि ट्रेनिंग का मकसद इन कमियों को दूर करना था।

प्रोफेसर कैथरीन रुत्सा, जो लाइवस्टॉक प्रोडक्शन और मैनेजमेंट डिपार्टमेंट की हेड हैं, ने युवाओं के लिए, खासकर लाइवस्टॉक और पोल्ट्री सेक्टर में, स्किल डेवलपमेंट और कैपेसिटी-बिल्डिंग प्रोग्राम चलाने की अहमियत पर ज़ोर दिया। उन्होंने कहा कि इस प्रोग्राम ने पार्टिसिपेंट्स को प्रैक्टिकल जानकारी और स्किल्स दी हैं, और पूरे सेशन में उनके जोश और एक्टिव जुड़ाव को देखा।