नागालैंड
मुख्यमंत्री नेफ्यू रियो ने Nagaland कॉफी की लोकप्रियता पर प्रकाश डाला
SANTOSI TANDI
29 Nov 2024 10:47 AM GMT
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Nagaland नागालैंड : राज्य के मुख्यमंत्री नेफ्यू रियो ने गुरुवार को यहां यस कॉफी कॉर्नर ‘जर्नी ऑफ ए कॉफी: फ्रॉम फील्ड टू कप’ का उद्घाटन किया, जिसमें दशकों के परित्याग के बाद नागालैंड में कॉफी की खेती के उल्लेखनीय पुनरुत्थान पर प्रकाश डाला गया।लॉन्च के अवसर पर बोलते हुए, रियो ने नागालैंड कॉफी के अनूठे स्वाद और सुगंध को रेखांकित किया, जिसने अब राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय दोनों तरह से पहचान हासिल कर ली है।राज्य में कॉफी की खेती के इतिहास पर विचार करते हुए, उन्होंने याद किया कि मार्गदर्शन की कमी के कारण नागालैंड को एक बार कॉफी की खेती से जूझना पड़ा था।उन्होंने विस्तार से बताया, “दशकों पहले, नागालैंड कॉफी विफल हो गई और उसे छोड़ दिया गया, किसानों की वजह से नहीं, बल्कि इसलिए क्योंकि कॉफी बोर्ड उचित मार्गदर्शन और सहायता प्रदान करने में विफल रहा। किसानों ने हार मान ली और हमें लगा कि हम नागा होने के नाते विफल हो गए हैं, लेकिन यह हमारी गलती नहीं थी।”उन्होंने कॉफी की खेती में फिर से दिलचस्पी का श्रेय किसानों, उद्यमियों, अधिकारियों और विबेइलीटुओ जैसे व्यक्तियों को दिया, जिन्होंने कॉफी की खेती को गंभीरता से लिया। उन्होंने दावा किया कि नागालैंड की कॉफी में एक विशिष्ट स्वाद था, जिसने कॉफी के शौकीनों और वैज्ञानिकों की रुचि को समान रूप से बढ़ाया।
रियो ने बताया कि कैसे नागालैंड कॉफी ने एक अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिता में रजत पदक जीतने के बाद वैश्विक ध्यान आकर्षित किया, उसके बाद दूसरे ऐसे ही प्रदर्शन में स्वर्ण पदक जीता। उन्होंने कहा कि इस मान्यता ने किसानों को दृढ़ रहने के लिए प्रोत्साहित किया।राज्य में कृषि पहलों पर कोविड-19 महामारी के प्रभाव पर प्रकाश डालते हुए, उन्होंने याद किया कि लॉकडाउन के दौरान कितने लोग अपने गाँव लौट आए, और बागवानी, बागवानी और कॉफी बागान लगाने लगे। उन्होंने कहा, "आज, हम उन प्रयासों के परिणाम देख रहे हैं।"वाइबेलिटुओ के योगदान की सराहना करते हुए, रियो ने कहा कि उन्होंने पहले व्यक्तिगत रूप से उनके खेत का दौरा किया था और प्रगति देखी थी, जबकि उन्होंने अपनी बेटी की नए-नए आउटलेट के संचालन की देखरेख के लिए सराहना की।
मुख्यमंत्री ने किसानों और उद्यमियों को कटाई, ग्रेडिंग और कॉफी बनाने में उचित प्रशिक्षण प्राप्त करने पर जोर दिया। यह देखते हुए कि नागा अक्सर त्वरित परिणाम चाहते हैं, उन्होंने बताया कि कॉफी की खेती के लिए धैर्य और कौशल की आवश्यकता होती है।उन्होंने कहा, "कुशल बनकर हम बेहतर फसल और अधिक लाभांश सुनिश्चित कर सकते हैं।" उन्होंने कहा कि कॉफी वैश्विक बाजार में सबसे अधिक मूल्यवान वस्तुओं में से एक है। उन्होंने नागालैंड के लोगों से कॉफी की खेती को एक व्यवहार्य आर्थिक अवसर के रूप में अपनाने का आग्रह किया और आत्मनिर्भरता पर जोर दिया। उन्होंने इस बात पर भी जोर दिया कि उन्हें अपना काम दूसरों पर निर्भर नहीं करना चाहिए, क्योंकि बिना पर्याप्त ज्ञान के दूसरों को काम पर रखने से नुकसान हो सकता है। उन्होंने अपने उद्यमों का स्वामित्व लेने और प्रशिक्षण में निवेश करने का आह्वान किया। यस कॉफी कॉर्नर के मालिक को बधाई देते हुए उन्होंने किसानों को कॉफी की खेती को एक स्थायी आजीविका के रूप में जारी रखने के लिए प्रोत्साहित किया। कार्यक्रम की अध्यक्षता यस कॉफी के प्रबंध निदेशक थेजानू केट्स ने की, जबकि समर्पण प्रार्थना सीआरसी पेजिएलिएट्सी कोहिमा के पादरी लेटुओली पिएन्यु ने की। इस अवसर पर नागा आइडल 2007 के रूकुवोतुओ पफुसेनुओ ने एक विशेष प्रदर्शन दिया।
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