आत्मनिर्भरता की ओर कदम: केवीके के सहयोग से किसान शुरू कर रहे सफल मशरूम उद्यम

DIMAPUR: लोंगलेंग जिले के नोकसोसांग गांव के एक प्रगतिशील किसान ओंगथन फोम ने आईसीएआर-कृषि विज्ञान केंद्र (केवीके), लोंगलेंग के तकनीकी मार्गदर्शन में कम लागत वाली ऑयस्टर मशरूम की खेती करके अपनी आजीविका में सफलतापूर्वक बदलाव लाया है।

इससे पहले सीमित आय के अवसरों के साथ पारंपरिक खेती में लगे ओंगथन ने मशरूम की खेती की क्षमता को एक लाभदायक और टिकाऊ उद्यम के रूप में पहचाना। उन्होंने केवीके लोंगलेंग द्वारा आयोजित वैज्ञानिक ऑयस्टर मशरूम की खेती पर कौशल विकास कार्यक्रमों की एक श्रृंखला में भाग लिया, जहाँ उन्होंने सब्सट्रेट तैयारी, स्पॉन इनोक्यूलेशन, फसल प्रबंधन, रोग रोकथाम, कटाई और विपणन रणनीतियों पर प्रशिक्षण प्राप्त किया।

केवीके लोंगलेंग के विषय वस्तु विशेषज्ञ (प्लांट पैथोलॉजी) शुभेंदु कुमार बेहरा से निरंतर तकनीकी सहायता के साथ, ओंगथन ने बांस, पॉलीथीन शीट्स, धान के भूसे और कृषि अवशेषों का उपयोग करके कम लागत वाली मशरूम इकाई स्थापित की 12,000–15,000 की कमाई के साथ, वह अब हर साल 250–300 प्रोडक्शन बैग तैयार करते हैं, जिससे 350–400 kg ताज़े ऑयस्टर मशरूम मिलते हैं। लोकल मार्केट में Rs. 180–250 प्रति kg के हिसाब से बिकने वाले उनके काम से Rs. 70,000–90,000 की टोटल इनकम होती है, और हर साल Rs. 45,000–60,000 का नेट प्रॉफ़िट होता है।

इनकम के अलावा, मशरूम की खेती से खेती के कचरे का सही इस्तेमाल हुआ है और घरों में रोज़गार पैदा हुआ है। उनकी सफलता ने नोकसोसांग गांव के कई किसानों और गांव के युवाओं को मशरूम की खेती को रोज़ी-रोटी के ऑप्शन के तौर पर अपनाने के लिए प्रेरित किया है। एक रिसोर्स किसान के तौर पर पहचाने जाने वाले, ओंगथन एक्टिवली अपना ज्ञान शेयर करते हैं, खेती के तरीके दिखाते हैं, और साथी किसानों को मोटिवेट करते हैं। उनका खेत खेती करने की चाह रखने वालों के लिए सीखने की जगह बन गया है। ओंगथान की सफलता की कहानी KVK लोंगलेंग की कैपेसिटी बिल्डिंग, साइंटिफिक दखल और लगातार टेक्निकल सपोर्ट के असर को दिखाती है, और दिखाती है कि कैसे मशरूम की खेती लोंगलेंग जिले के ग्रामीण परिवारों के लिए एक भरोसेमंद काम बन सकती है।