Mizoram: पूर्वोत्तर का पहला मछली डिब्बाबंदी संयंत्र खोला, मूल्यवर्धित मछली पालन और किसानों की आय में वृद्धि

Mizoram : मिज़ोरम में एग्रो-बेस्ड इंडस्ट्रियलाइज़ेशन को काफ़ी बढ़ावा देते हुए, राज्य ने 13 फरवरी को नॉर्थ-ईस्ट की पहली फ़िश कैनिंग फ़ैसिलिटी का उद्घाटन किया, जो वैल्यू-एडेड फ़िशरीज़ प्रोडक्शन में एक मील का पत्थर है।

मामित ज़िले के ज़ॉलनुआम में बनाए गए इस प्लांट से फ़ार्म-टू-मार्केट लिंकेज मज़बूत होने और लोकल फ़िश फ़ार्मर्स के लिए इनकम के मौके बढ़ने की उम्मीद है।

इस फ़ैसिलिटी का उद्घाटन फ़िशरीज़, एग्रीकल्चर, इरिगेशन और वॉटर रिसोर्सेज़ मिनिस्टर लालरिनलियाना वनलालरुआता ने किया, जिन्होंने इस इनिशिएटिव को राज्य के इंडस्ट्रियल लैंडस्केप में एक “नया मील का पत्थर” बताया। उन्होंने कहा कि यह प्रोजेक्ट किसानों को सिर्फ़ कच्ची मछली की बिक्री पर निर्भर रहने के बजाय लोकल लेवल पर मछली प्रोसेस और पैकेज करने में मदद करके लंबे समय से चली आ रही मार्केट की कमियों को पूरा करने में मदद करेगा। मॉडर्न प्रिज़र्वेशन और कैनिंग टेक्नीक शुरू करके, प्लांट का मकसद शेल्फ़ लाइफ़ को बेहतर बनाना, क्वालिटी स्टैंडर्ड बनाए रखना और प्रोड्यूसर्स के लिए बेहतर कीमत पाना पक्का करना है।

मिनिस्टर ने ज़ोर देकर कहा कि जहाँ यह प्लांट मार्केटिंग के नए रास्ते खोलता है, वहीं सख़्त क्वालिटी कंट्रोल और कंज़्यूमर-ओरिएंटेड प्रैक्टिस ब्रांड क्रेडिबिलिटी बनाने और डिमांड बनाए रखने के लिए ज़रूरी होंगी। उन्होंने आगे बताया कि राज्य सरकार किसानों की भलाई और फ़ूड प्रोसेसिंग इंडस्ट्रीज़ को सपोर्ट करने वाले इंफ्रास्ट्रक्चर को मज़बूत करने के लिए कमिटेड है। इस बड़ी स्ट्रैटेजी के तहत, ज़मुआंग गांव में एक नट प्रोसेसिंग यूनिट भी लगाई जा रही है, साथ ही ममित में पाम ऑयल की खेती को बढ़ाने की कोशिशें भी चल रही हैं, जिसे खेती पर आधारित विकास के लिए एक एस्पिरेशनल ज़िले के तौर पर पहचाना गया है।

खबर है कि कोऑपरेशन डिपार्टमेंट ने जुलाई 2024 में केंद्र को फिश कैनिंग प्रोजेक्ट का प्रस्ताव दिया था, जिसके बाद मिज़ोरम नेशनल फ्रंट के तहत ज़ौलनुआम के विपक्षी विधायक समेत लोकल रिप्रेजेंटेटिव्स ने लगातार फॉलो-अप किया। इंटीग्रेटेड कोऑपरेटिव डेवलपमेंट प्रोजेक्ट (ICDP) के तहत फंडेड, इस फैसिलिटी को 65 लाख रुपये के इन्वेस्टमेंट से डेवलप किया गया है, जिसमें मशीनरी के लिए 40 लाख रुपये और कंस्ट्रक्शन के लिए 25 लाख रुपये दिए गए हैं।

अधिकारियों ने कहा कि प्लांट में हर बैच में 50 किलोग्राम मछली प्रोसेस करने की कैपेसिटी है और यह दो घंटे के प्रोडक्शन साइकिल में लगभग 120 कैन बना सकता है। इस पहल से किसानों के दरवाज़े पर एक भरोसेमंद प्रोसेसिंग आउटलेट मिलने, कटाई के बाद होने वाले नुकसान को कम करने और टिकाऊ, वैल्यू-ड्रिवन खेती की ग्रोथ के लिए मिज़ोरम के प्रयास में मदद मिलने की उम्मीद है।