कृषि मंत्री पीयू सी.लालरिनसांगा ने फलों और सब्जियों के लिए पैक हाउस का उद्घाटन किया

आइजोल: कृषि मंत्री पु सी.लालरिनसांगा ने आज तुइरियल एयरफील्ड वाणिज्य एवं उद्योग, सरकार में कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीईडीए) का उद्घाटन किया। भारत सरकार ने 'फलों और सब्जियों के लिए पैक हाउस' का उद्घाटन किया

कृषि मंत्री पु सी.लालरिनसांगा ने कहा कि तुइरियल एयरफील्ड में फलों और सब्जियों के लिए पैक हाउस खोला गया है। उन्होंने कहा कि परियोजना का क्रियान्वयन समयबद्ध तरीके से किया जा रहा है. उन्होंने कहा कि वह चाहेंगे कि जनता पैक हाउस के बारे में और अधिक जाने और इसका प्रभावी ढंग से उपयोग करे। उन्होंने कहा कि कृषि विभाग के अंतर्गत हो रही प्रगति गौरव एवं जिम्मेदारी का विषय है।

उन्होंने कहा कि आरकेवीवाई में 60 क्विंटल के 6 कोल्ड स्टोरेज, फल और सब्जी उत्पादक गांवों और अन्य की योजना जल्द से जल्द बनाई जा रही है। उन्होंने कहा कि फसल पैटर्न में बदलाव लागू किया जाएगा ताकि भूमि मालिक अधिक लाभप्रद रूप से चावल और गेहूं उगा सकें। सिंचाई एवं जल संसाधन मंत्री ने कहा कि निचले इलाकों से ऊंचे इलाकों तक पानी पहुंचाने के लिए पीएम कुसुम के माध्यम से 1,700 सौर जल पंप वितरित किए जा रहे हैं, इससे हमें मदद मिलेगी। उन्होंने कहा कि खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र का भी विकास किया जा रहा है. उन्होंने कहा कि आने वाले महीनों में खोले जाने वाले फलों और सब्जियों के पैक हाउस का प्रभावी ढंग से उपयोग किया जाएगा और परीक्षणों से प्राप्त अनुभव का प्रभावी ढंग से उपयोग किया जाएगा।

समारोह की अध्यक्षता कृषि सचिव पु एच लियानजेला ने की. रेव्ह. फादर डॉ. ए.एस. लालचाविमाविया ने कार्यक्रम की शुरुआत की। लालचनलियाना, ईई (कृषि इंजीनियरिंग), कृषि निदेशालय ने तकनीकी रिपोर्ट प्रस्तुत की। श्री जॉयदेव रॉय, बीडीएम, एपीडा और श्रीमती लालावम्पुई, जनरल। सचिव, सामुदायिक विकास कार्रवाई और प्रतिबिंब (सीडीएआर) ने भी बात की। श्री वनलालथलामुआना, अतिरिक्त। कृषि विभाग के निदेशक ने कार्यक्रम का परिचय दिया।

पैक हाउस किसानों के फलों और सब्जियों के प्रसंस्करण, भंडारण और पैकेजिंग के लिए डिज़ाइन किया गया है। मिजोरम सरकार और एपीडा ने 28 अक्टूबर को एक समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर किए। यह परियोजना 1.2 हेक्टेयर सीडीएआर भूमि पर चेंग नुआई 944.69 की लागत पर, एपीडा चेंग नुआई 800 की लागत पर और राज्य सरकार चेंग नुआई की लागत पर कार्यान्वित की जा रही है। सीडीएआर प्रोजेक्ट फैसिलिटेटर, समन्वयक और भागीदार है, खाद्य और कृषि व्यवसाय रणनीतिक सलाहकार और अनुसंधान (एफएएसएआर) और यस बैंक लिमिटेड परियोजना फैसिलिटेटर हैं। परियोजना सलाहकार हैं.

परियोजना में कई घटक हैं. मुख्य पैक हाउस भवन में 2 ब्लॉक हैं, प्रोसेसिंग ब्लॉक और कोल्ड चैंबर ब्लॉक। प्रसंस्करण ब्लॉक में 2 फल और सब्जी प्रसंस्करण लाइनें हैं। इन मशीनों को प्रति घंटे 2-3 मीट्रिक टन फल और सब्जियों को संसाधित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इन मशीनों का उपयोग फलों और सब्जियों की सफाई, छंटाई, सुखाने और सफाई के लिए किया जाता है। प्री कोल्ड चैंबर, कोल्ड चैंबर में भंडारण से पहले भंडारण के लिए 125 मीट्रिक टन।

कोल्ड चैंबर ब्लॉक में 8 बड़े कोल्ड चैंबर कमरे हैं। कमरे 10 मीटर x 12 मीटर x 3.5 मीटर आकार के हैं और इनमें 125 मीट्रिक टन फल और सब्जियां रखी जा सकती हैं। आवश्यकतानुसार शीत कक्षों को -40 से 4 डिग्री सेंटीग्रेड तक गर्म किया जाता है। इसके अलावा, परियोजना के तहत एक कार्यालय भवन का निर्माण किया गया था। दो रेफ्रिजरेटेड वैन, 350 केवीए इलेक्ट्रिक ट्रांसफार्मर, 2.5 लाख लीटर जल संचयन टैंक, स्टाफ क्वार्टर और जल भंडारण टैंक भी उपलब्ध हैं। भवन की छत से वर्षा जल संचयन की अच्छी व्यवस्था बनाई गई है। लोडिंग और अनलोडिंग क्षेत्र और मोटर पार्किंग क्षेत्र भी प्रदान किया जाता है।