भोजनालय में दिवंगत सुपरस्टार राजेश खन्ना की यादें परोसी

मध्य दिल्ली के एक शांत, पत्तेदार कोने में, राजेश खन्ना रहते हैं - एक छोटे से भोजनालय में एक आवर्ती प्रतिध्वनि जो तस्वीरों में उनकी स्मृति को संरक्षित करती है, उन गीतों में जो दिन के दौरान चमकते हैं, फ्लैट स्क्रीन जो उनकी फिल्मों को लूप पर चलाती है और वेटरों की वर्दी में भी।

द ट्रीट सुपरस्टार के लिए विपिन ओबेरॉय का शगुन है, यकीनन हिंदी सिनेमा में पहला और सबसे बड़ा है, जिसका "आनंद", "कटी पतंग" और "अमर प्रेम" जैसी फिल्मों में शानदार अभिनय और तौर-तरीकों ने उन्हें क्रोधित कर दिया।

चाणक्यपुरी इलाके के छोटे से रेस्तरां में खन्ना से कोई बचा नहीं है, जिसमें स्टार के विशाल कटआउट भी हैं। और एक मोम का पुतला भी।

ओबेरॉय ने पीटीआई से कहा, "कुछ लोगों की डॉक्टर या वकील बनने की महत्वाकांक्षा होती है, मेरी महत्वाकांक्षा राजेश खन्ना का दोस्त बनने की थी।"

69 साल के ओबेरॉय 12 साल के थे जब उन्होंने खन्ना और शर्मिला टैगोर अभिनीत "आराधना" देखी। और उस सिनेमाई अनुभव के हर विवरण को याद करता है।

"यह 1970 के दशक में फिल्म रिलीज हुई थी। मैं अपनी दादी के साथ उस फिल्म को देखने गया था। मैं उनके अभिनय से इतना प्रभावित हुआ कि मैंने सबको बताया कि एक दिन मैं राजेश खन्ना का दोस्त बनूंगा।" लगभग 10 साल बाद, ओबेरॉय अपने हीरो से मिले जब खन्ना मुंबई में अपनी फिल्म "अशांति" की शूटिंग कर रहे थे।

"मैं वहां पहुंचा और उस वक्त शबाना आजमी, जीनत अमान और परवीन बाबी भी मौजूद थीं लेकिन मैं सिर्फ राजेश खन्ना से मिलना चाहता था. मैं उनसे तीन-चार बार मिला और उसके बाद वो दिल्ली आ गए." इसके बाद के वर्षों में, वफादार प्रशंसक ने स्टार के करीब आने का कोई मौका नहीं गंवाया।

1990 के दशक की शुरुआत में, खन्ना कांग्रेस के टिकट पर लोकसभा चुनाव लड़ने के लिए दिल्ली आए

1990 के दशक की शुरुआत में, खन्ना कांग्रेस के टिकट पर लोकसभा चुनाव लड़ने के लिए दिल्ली आए

1990 के दशक की शुरुआत में, खन्ना कांग्रेस के टिकट पर लोकसभा चुनाव लड़ने के लिए दिल्ली आए।

"उस समय, मैं टीवी निर्माण में था। मैंने उनसे संपर्क करने के लिए अपने राजनीतिक संबंधों का इस्तेमाल किया। एक दिन, उनकी कार में आग लग गई और मैं वहां था। मैंने उन्हें अपनी कार में बैठने के लिए कहा और उस दिन के बाद, हम वास्तव में गहरे दोस्त बन गए। पूरे चुनाव के दौरान मैं उनके साथ था। मैं उनके साथ ही रहता था और 25-30 दिनों तक घर नहीं लौटता था।" खन्ना, जो कांग्रेस के टिकट पर चुनाव लड़ रहे थे, 1991 में चुनाव हार गए और बाद में उपचुनाव में लोकसभा के लिए चुने गए।

दोस्ती परवान चढ़ी।

जब खन्ना नई दिल्ली सीट से सांसद बने, तो उन्होंने सुझाव दिया कि ओबेरॉय भी राजनीति में शामिल हों।

"उन्होंने कहा कि वह चाहते हैं कि मैं राजौरी गार्डन से विधायक चुनाव लड़ूं। लेकिन मैंने मना कर दिया क्योंकि मुझे राजनीति में कोई दिलचस्पी नहीं थी ... उन्होंने फिर मुझे एक रेस्तरां स्थापित करने के लिए कहा।" और इस तरह द ट्रीट का जन्म हुआ, जो राजेश खन्ना को हर कोने से चिल्लाता है।

यह शुरुआत में 1993 में जनपथ में एक वैन के रूप में शुरू हुई थी और खन्ना द्वारा इसका उद्घाटन किया गया था। बाद में उन्होंने आउटलेट को शहर के राजनयिक एन्क्लेव में चाणक्यपुरी में स्थानांतरित कर दिया।

खन्ना के साथ ओबेरॉय की तस्वीरें हर दीवार पर चिपकाई गई हैं। उनकी कई फिल्मों के स्टिल्स भी हैं। और सभी वेटर खन्ना की तस्वीरों के साथ छपे कपड़े के कस्टमाइज्ड रोल से बनी वर्दी पहनते हैं।

ओबेरॉय के विचार में, खन्ना, जिनकी जुलाई 2012 में मृत्यु हो गई, "राजाओं के राजा" थे।

"आपके पास 50 प्रिंस चार्ल्स हो सकते हैं लेकिन वे सभी राजेश खन्ना के सामने विफल हो जाएंगे .... उन्हें कभी किसी तरह के प्रचार या विज्ञापन की आवश्यकता नहीं थी। लेकिन वह मेरे रेस्तरां में आते थे ताकि मुझे नए ग्राहक मिल सकें।" रेस्तरां में शाम को आने वाले ग्राहकों की एक स्थिर धारा होती है, जो ज्यादातर विभिन्न व्यंजनों का आनंद लेने के लिए होती है। उनके कई युवा ग्राहकों ने शायद कभी राजेश खन्ना की फिल्म नहीं देखी होगी। लेकिन ओबेरॉय शायद वह सब बदलना चाहते हैं।

कई अन्य भी हैं।

उनके नियमित ग्राहकों में 40 वर्षीय गुलशन और राजेश खन्ना के जाने-माने प्रशंसक हैं।

"मेरे कुछ रिश्तेदार जो पटेल नगर में रहते हैं, अक्सर इस रेस्तरां में आते हैं। मैं राजेश खन्ना, उनकी फिल्मों और गानों का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं। इसलिए जब उन्होंने मुझे इस जोड़ के बारे में बताया, तो मैं अपने परिवार के साथ वहां गया। वास्तव में, हम अक्सर अपना सप्ताहांत इस जगह पर जाकर बिताते हैं," उन्होंने कहा।

एक अन्य ग्राहक रजनीश गुप्ता हरियाणा के कुरुक्षेत्र से द ट्रीट में खाना खाने आए।

"इस रेस्टोरेंट में भोजन करना मेरा सौभाग्य था, यह बहुत स्वादिष्ट था... इस रेस्टोरेंट की सिफारिश मेरे एक मित्र ने की थी जो एक चार्टर्ड एकाउंटेंट हैं। यह राजेश खन्ना की थीम पर अच्छी तरह से स्थापित है। मुझे बहुत अच्छा लगा। इस जगह का माहौल और खिंचाव," गुप्ता, जो अपने 50 के दशक में हैं, ने कहा।

ओबेरॉय के मुताबिक, मेन्यू के 50 में से 40 आइटम की सिफारिश खन्ना ने की थी।

"वह कम तेल वाला खाना पसंद करते थे, जैसे कीमा कोफ्ता और कबाब तंदूरी, और मैंने सुनिश्चित किया है कि उन्हें हमारे मेनू में जगह मिले।" एक सच्चे दोस्त और प्रशंसक की तरह, ओबेरॉय खन्ना की जयंती और पुण्यतिथि पर विशेष कार्यक्रम आयोजित करते हैं।

"दोपहर 1 से 4 बजे तक, हम सभी को मुफ्त भोजन प्रदान करते हैं। हमारे अंतिम समारोह में करीब 1,200 लोग थे। मैंने अब तक 22 कार्यक्रम आयोजित किए हैं। मैंने जुलाई में उनकी पुण्यतिथि पर एक और योजना बनाई है ... यह मुझे बहुत अच्छा बनाता है।" मुझे खुशी है कि मुझे विश्वास है कि राजेश खन्ना जी मुझे अपना आशीर्वाद दे रहे हैं।" द ट्रीट ऑप