मेघालय

मेघालय के चेरापूंजी जिन ने वैश्विक प्रतियोगिता में शीर्ष पुरस्कार जीता

SANTOSI TANDI
23 May 2024 1:19 PM GMT
मेघालय के चेरापूंजी जिन ने वैश्विक प्रतियोगिता में शीर्ष पुरस्कार जीता
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गुवाहाटी: भारत के पूर्वोत्तर राज्य मेघालय की एक छोटी बैच की स्पिरिट चेरापूंजी ईस्टर्न क्राफ्ट जिन ने प्रतिष्ठित ग्लोबल स्पिरिट्स मास्टर्स प्रतियोगिता में शीर्ष पुरस्कार जीता है।
वर्षा जल से निर्मित और क्षेत्र के मूल निवासी 12 वनस्पतियों के अनूठे मिश्रण से भरपूर, चेरापूंजी जिन ने 55 देशों के 110 से अधिक प्रतिस्पर्धियों पर विजय प्राप्त की।
जिन को हाल ही में लंदन वाइन मेले में भी प्रदर्शित किया गया था, जिसने दुनिया को पूर्वोत्तर भारत के विशिष्ट स्वादों से परिचित कराया।
यह पुरस्कार विजेता भावना कंपनी के मास्टर डिस्टिलर और एक डच विशेषज्ञ के बीच एक सहयोगात्मक प्रयास है।
इसमें काजी नेमू (असम), खासी मंदारिन (मेघालय), स्मोक्ड टी (मणिपुर), इलायची (सिक्किम) और पूर्वी हिमालय के जुनिपर बेरी जैसे वनस्पति पदार्थों का एक विशिष्ट मिश्रण है।
यह अनूठा संयोजन पूर्वोत्तर के समृद्ध भू-भाग को दर्शाता है और अंतरराष्ट्रीय स्वाद को पूरा करने वाला एक चुस्कीदार जिन अनुभव प्रदान करता है।
वर्तमान में मेघालय, असम और अरुणाचल प्रदेश में उपलब्ध, चेरापूंजी जिन पूरे पूर्वोत्तर भारत में व्यापक लॉन्च के लिए तैयार है।
कंपनी अंतरराष्ट्रीय बाजारों पर भी अपनी नजरें जमा रही है, इसकी पहली निर्यात खेप अगले महीने यूरोपीय तटों पर पहुंचने की उम्मीद है।
यह पूर्वोत्तर भारतीय शिल्प उद्योग के लिए एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है, जिसने एक क्षेत्रीय ब्रांड को वैश्विक मानचित्र पर स्थापित किया है।
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