मेघालय के अनानास गारो हिल्स से अबू धाबी तक अपनी पहचान बनाते हैं

मेघालय की कृषि विविधता और अद्वितीय कृषि-जलवायु परिस्थितियों ने इसे विशिष्ट कृषि और बागवानी उत्पादों के उत्पादक के रूप में स्थापित किया है। पारंपरिक, प्राकृतिक रूप से जैविक खेती के तरीकों पर ध्यान देने के साथ, राज्य की उपज अपनी असाधारण गुणवत्ता और स्वाद के लिए पहचान हासिल कर रही है। उल्लेखनीय उदाहरणों में प्रसिद्ध लाकाडोंग हल्दी, जीआई-टैग खासी मंदारिन और लोकप्रिय केव अनानास शामिल हैं।

हाल के दिनों में, मेघालय के अनानास ध्यान और स्वाद कलियों को समान रूप से आकर्षित कर रहे हैं। ये अनानास अपनी न्यूनतम कीटनाशक सामग्री और कम भारी धातु अवशेषों के लिए जाने जाते हैं, जो उन्हें मुख्य भूमि के भारतीय समकक्षों से अलग करते हैं। मिठास और हल्की अम्लता के आनंददायक संतुलन के साथ, ये अनानास 16-18 का ब्रिक्स मान रखते हैं, जो उनके स्वादिष्ट स्वाद को दर्शाता है। विशेष रूप से, अनानास को मेघालय में री भोई और पूर्वी गारो हिल्स जिलों के लिए नामित एक जिला एक उत्पाद होने का सम्मान प्राप्त है।

राज्य के लिए एक उल्लेखनीय उपलब्धि में, अबू धाबी में अल-वहदा मॉल वर्तमान में बेहतरीन मेघालयन अनानास से सजाया गया है, जो आजादी का अमृत महोत्सव उत्सव का केंद्रबिंदु है। यह प्रभावशाली शोकेस प्रतिष्ठित लुलु समूह के सहयोग से संभव हुआ है, जो इन अनानास को खाड़ी बाजारों में समझदार उपभोक्ताओं के सामने पेश करता है।

गारो हिल्स के उपजाऊ परिदृश्य से संयुक्त अरब अमीरात के रेतीले तटों तक इन रसीले अनानास की यात्रा दृढ़ संकल्प और उपयोगी साझेदारी की कहानी है। इन अनानास के सफलतापूर्वक निर्यात का श्रेय पूर्वी गारो हिल्स जिले के सोंगसाक सी एंड आरडी ब्लॉक से जामगे इंटीग्रेटेड विलेज कोऑपरेटिव सोसाइटी (आईवीसीएस) को जाता है। कृषि एवं किसान कल्याण विभाग और मेघालय बेसिन प्रबंधन एजेंसी (एमबीएमए) के साथ मिलकर काम करते हुए उन्होंने यह उपलब्धि हासिल की है।

जामगे IVCS, जिसमें 4 गांवों के 250 से अधिक कृषक परिवार शामिल हैं, बढ़ते मौसम के दौरान लगभग 100 टन अनानास का उत्पादन करते हैं। इस सामूहिक प्रयास ने न केवल किसानों की आय दोगुनी की है बल्कि कृषि में एकता की शक्ति का उदाहरण भी दिया है। अंतरराष्ट्रीय बाजार में सहयोग और संपर्क स्थापित करके, किसानों ने अपनी कमाई महज 10 रुपये प्रति अनानास से बढ़ाकर 21 रुपये प्रति फल तक देखी है, जिससे उनकी आजीविका में काफी वृद्धि हुई है।

मेघालय सरकार अनानास जैसे जल्दी खराब होने वाले बागवानी उत्पादों के शेल्फ जीवन को बढ़ाने और बाजार तक पहुंच बढ़ाने में प्रसंस्करण के महत्व को स्वीकार करती है। किसान समूहों और प्रसंस्करण कंपनियों के बीच सहयोग इस लक्ष्य को आगे बढ़ाता है। उनमें से उल्लेखनीय है आईक्यूएफ प्राइवेट फूड लिमिटेड और उमदिहार आईवीसीएस के बीच साझेदारी, अनानास को जल्दी से फ्रीज करने के लिए एक मोबाइल प्रोसेसिंग यूनिट स्थापित करना।

राज्य ने रिलायंस रिटेल के साथ घनिष्ठ आपूर्ति श्रृंखला कनेक्शन को भी बढ़ावा दिया है, जिससे पूरे असम में उनके स्टोरों में अनानास का निरंतर प्रवाह सक्षम हो गया है। यह पहल एकत्रीकरण, ग्रेडिंग, छंटाई और पैकेजिंग में प्रशिक्षित स्थानीय किसान समूहों द्वारा संचालित है। ये प्रयास कृषि क्षेत्र में समुदाय के नेतृत्व वाले बदलाव के लिए सरकार की प्रतिबद्धता को दर्शाते हैं।

अनानास के अलावा, इसी तरह की पहल में लाकाडोंग हल्दी, अदरक, खासी मंदारिन, शहद और काली मिर्च जैसी फसलें शामिल हैं। पिछले तीन वर्षों में, सरकार का ध्यान सामूहिकता के माध्यम से किसानों को सशक्त बनाने, गुणवत्तापूर्ण इनपुट, प्रशिक्षण, बुनियादी ढांचे और बाजार के अवसरों को सुनिश्चित करने पर रहा है। यह एकीकृत दृष्टिकोण मेघालय के कृषि परिदृश्य को बदल रहा है, पारंपरिक प्रथाओं और आधुनिक सफलता के बीच की खाई को पाट रहा है।