मेघालय

लाकाडोंग हल्दी को प्रतिष्ठित भौगोलिक संकेत टैग मिला

Bharti sahu
4 April 2024 9:16 AM GMT
लाकाडोंग हल्दी को प्रतिष्ठित भौगोलिक संकेत  टैग मिला
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लाकाडोंग हल्दी
शिलांग: मेघालय किसान (सशक्तीकरण) आयोग (एमएफईसी) को यह घोषणा करते हुए खुशी हो रही है कि मेघालय सरकार के कृषि और किसान कल्याण विभाग के बागवानी निदेशालय द्वारा समर्थित लाकाडोंग हल्दी सहकारी संघ लिमिटेड, जोवाई को सम्मानित किया गया है। हाल ही में लाकाडोंग हल्दी को प्रतिष्ठित भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग प्रदान किया गया।
लाकाडोंग हल्दी को इसकी उल्लेखनीय करक्यूमिन सामग्री द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, जो कि 7 से 12% तक होती है, जबकि अन्य हल्दी किस्मों में आमतौर पर 2 से 3% पाई जाती है। यह बढ़ी हुई करक्यूमिन सांद्रता न केवल लाकाडोंग हल्दी के स्वास्थ्य-प्रचार और पाक गुणों को बढ़ाती है, बल्कि मेघालय की इस जैविक रूप से खेती की गई किस्म को क्षेत्र के सबसे प्रतिष्ठित मसालों में से एक के रूप में भी स्थापित करती है। हालाँकि, दुर्भाग्य से बढ़ी हुई मांग के परिणामस्वरूप बाजार में दुरुपयोग और गलत बयानी की घटनाएं सामने आई हैं। अन्य क्षेत्रों से प्राप्त निम्न गुणवत्ता वाली हल्दी को गलत तरीके से लाकाडोंग हल्दी के रूप में लेबल किया गया है, जिससे इसकी प्रतिष्ठा और प्रामाणिकता खतरे में पड़ गई है। इसलिए, जैसा कि अधिनियम के तहत अनिवार्य है और मेघालय किसान (सशक्तीकरण) आयोग के अध्यक्ष, के.एन. के दूरदर्शी नेतृत्व में। कुमार, और पी. संपत कुमार, तत्कालीन आयुक्त और सचिव, कृषि, एम.एन. की अध्यक्षता में एक समिति का गठन किया गया था। नामपुई, तत्कालीन कृषि सचिव, बी.के. के मार्गदर्शन में मेघालय इंस्टीट्यूट ऑफ एंटरप्रेन्योरशिप (एमआईई) द्वारा। सोहलिया, एमएएस, एमआईई के तत्कालीन निदेशक ने चार साल पहले अक्टूबर 2019 में लाकाडोंग हल्दी के लिए जीआई प्राप्त करने की दिशा में यात्रा शुरू की थी। इस समिति को लाकाडोंग के जीआई के लिए आवेदन प्रक्रिया शुरू करने के लिए आईपीआर फर्मों का चयन करने और उनके साथ सहानुभूति रखने का काम सौंपा गया था। लाकाडोंग हल्दी को दी गई भौगोलिक संकेत (जीआई) स्थिति इसकी प्रामाणिकता, गुणवत्ता और प्रतिष्ठा के लिए महत्वपूर्ण कई पहलुओं की रक्षा करने का काम करती है: भौगोलिक उत्पत्ति: जीआई स्थिति यह सुनिश्चित करती है कि केवल लाकाडोंग, मेघालय के विशिष्ट भौगोलिक क्षेत्र में उगाई जाने वाली हल्दी को ही लेबल किया जा सकता है। और "लाकाडोंग हल्दी" के रूप में विपणन किया गया। यह भौगोलिक संकेत उत्पाद के अद्वितीय गुणों और उसकी उत्पत्ति के बीच सीधा संबंध स्थापित करता है, नकल और गलत बयानी से बचाता है।
गुणवत्ता मानक: लाकाडोंग हल्दी की जीआई स्थिति कड़े गुणवत्ता मानकों और उत्पादन प्रथाओं को लागू करती है। यह गारंटी देता है कि हल्दी अपने स्वाद, सुगंध, रंग और औषधीय गुणों से संबंधित विशिष्ट मानदंडों को पूरा करती है, जिससे उपभोक्ताओं के लिए लगातार गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।
पारंपरिक ज्ञान संरक्षण: लाकाडोंग हल्दी की अनूठी विशेषताओं और क्षेत्र की मूल पारंपरिक कृषि पद्धतियों के साथ इसके जुड़ाव को पहचानकर, जीआई दर्जा स्थानीय ज्ञान और सांस्कृतिक विरासत को संरक्षित और बढ़ावा देने में मदद करता है।
किसानों के लिए आर्थिक लाभ: जीआई स्थिति से लाकाडोंग हल्दी के बाजार मूल्य और मांग में वृद्धि हो सकती है, जिससे स्थानीय किसानों और उत्पादकों को आर्थिक रूप से लाभ होगा। यह उनके उत्पाद को सामान्य हल्दी किस्मों से अलग करके उन्हें बाजार में प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त प्रदान करता है।
उपभोक्ता का विश्वास: उपभोक्ताओं को लाकाडोंग हल्दी की प्रामाणिकता और गुणवत्ता पर भरोसा हो सकता है जब इसे जीआई टैग प्राप्त हो। वे भरोसा कर सकते हैं कि जो उत्पाद वे खरीदते हैं वह विशिष्ट मानकों का पालन करता है और वास्तव में निर्दिष्ट भौगोलिक क्षेत्र से प्राप्त होता है। कुल मिलाकर, जीआई दर्जा लाकाडोंग हल्दी की सुरक्षा और प्रचार के लिए एक मूल्यवान उपकरण के रूप में कार्य करता है, जो इसके उत्पादन में शामिल समुदायों की आजीविका का समर्थन करते हुए स्थानीय और वैश्विक दोनों बाजारों में इसके निरंतर महत्व को सुनिश्चित करता है, एक प्रेस विज्ञप्ति में कहा गया है।
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