मेघालय के स्वादिष्ट अनानास, जो अब अबू धाबी मॉल में प्रदर्शित किए जा रहे हैं, 18 अगस्त से दिल्ली हाट में शुरू होने वाले तीन दिवसीय 'अनानास उत्सव 2023' के साथ राष्ट्रीय राजधानी में प्रदर्शित किए जाएंगे।
अधिकारियों ने रविवार को कहा कि उत्सव शुक्रवार को एक सांस्कृतिक कार्यक्रम के साथ भव्य तरीके से शुरू होगा, जिसके बाद अगले तीन दिनों में विभिन्न कार्यक्रम होंगे।
मेघालय सरकार के एक वरिष्ठ अधिकारी ने कहा कि राज्य के सबसे मीठे अनानास अब अबू धाबी के अल-वहदा मॉल में प्रदर्शित किए जा रहे हैं। इन अनानास का विपणन लुलु समूह के माध्यम से खाड़ी बाजारों में किया जा रहा है।
मेघालय में कृषि-जलवायु परिस्थितियों की विविधता है जिसके परिणामस्वरूप विभिन्न प्रकार के कृषि और बागवानी उत्पाद प्राप्त होते हैं। स्थानीय समुदायों द्वारा पारंपरिक तरीके से उगाए जाने के कारण, ये फसलें ज्यादातर जैविक होती हैं।
लाकाडोंगटरमेरिक, जीआई-टैग खासी मंदारिन, केव अनानास जैसे उत्पाद अधिक से अधिक लोकप्रियता हासिल कर रहे हैं।
अधिकारियों ने बताया कि मेघालय के अनानास में मुख्य भूमि भारत के अनानास की तुलना में बहुत कम कीटनाशक और भारी धातु के अवशेष होते हैं, स्वाद के संबंध में, वे कम खट्टे और काफी मीठे होते हैं।
अनानास का ब्रिक्स मान 16-18 है, जो फल की मिठास को दर्शाता है।
मेघालय री भोई और पूर्वी गारो हिल्स जिलों के लिए अनानास को 'एक जिला - एक उत्पाद' के रूप में बढ़ावा दे रहा है।
Triveni
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