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Manipur मणिपुर: 71 साल के एक रिटायर्ड सरकारी अधिकारी ने मणिपुर की खत्म होती परंपरा "चेंगही" को, जो चिपचिपे चावल के पानी से बना एक नैचुरल हर्बल शैम्पू है, एक अच्छे बिज़नेस में बदल दिया है। इसमें कॉलेज के स्टूडेंट्स समेत 22 लोग काम करते हैं।
इंफाल वेस्ट के संगाईप्रोउ के सनसम बीरेंद्र ने खादी और विलेज इंडस्ट्रीज कमीशन (KVIC) के स्टेट डायरेक्टर के पद से रिटायर होने के बाद 2016 में "इमा चेंगही" लॉन्च किया। कॉमर्स और इंडस्ट्री डिपार्टमेंट (1981-2014) में अपने 33 सालों के अनुभव का फायदा उठाते हुए, जहाँ वे अनगिनत कारीगरों से मिले, बीरेंद्र सिर्फ 15,000 रुपये से एक एंटरप्रेन्योर बन गए। उनका वेंचर, जो अब होलिस्टिक एंटरप्राइज के तहत है और उनकी पत्नी और दो बेटों के साथ फैमिली पार्टनरशिप के तौर पर चलाया जाता है, 20-22 आउटलेट्स पर रोज़ाना 80-100 बोतलें बेचता है।
यह प्रोडक्ट मेइतेई समुदाय के एक खास खाने को फिर से ज़िंदा कर रहा है, जिसे कभी हर घर में मिट्टी के बर्तन और लोकल पौधों का इस्तेमाल करके बनाया जाता था। बीरेंद्र ने इंडिया टुडे NE को बताया, "मणिपुर अपने चावल के कल्चर और परंपराओं के लिए जाना जाता है। हमारे पुरखों ने बहुत पहले ही अपनी समझ का इस्तेमाल करके चेंगही को एक हर्बल शैम्पू के तौर पर खोजा था। इससे पता चलता है कि वे सच में हेल्थ और हाइजीन को लेकर कितने फिक्रमंद हैं। लेकिन आज की पीढ़ी को यह नहीं पता कि चावल के पानी के अलावा चेंगही में और क्या-क्या मुख्य चीज़ें होती हैं।"
बीरेंद्र मंदिरों से चावल का पानी इकट्ठा करते हैं, जिससे बड़े पैमाने पर खाना पकाने से होने वाली बर्बादी रुकती है। उन्होंने बताया, "हर दिन, ज़्यादातर बड़े मंदिरों में लोग पूजा करने आते हैं और बड़ी मात्रा में खाना पकाया जाता है। चावल का पानी बर्बाद होने के बजाय, मैंने उनसे रिक्वेस्ट की कि वे मुझे दें और चेंगही बनाने में इसका इस्तेमाल करें।" वह अपने इरेंगबाम फार्मलैंड पर 15 मेडिसिनल पौधे उगाते हैं—जैसे पोगोस्टेमन, लेमनग्रास, आंवला, पचौली और इंडियन पेनीवॉर्ट—और बाकी पौधे गांवों से लेते हैं।
पारंपरिक तरीके से मिट्टी के बर्तनों में प्रोसेस किया जाता है, फिर 24 घंटे और रखा जाता है, इस पूरी तरह से ऑर्गेनिक शैम्पू में कोई प्रिजर्वेटिव नहीं होता है। ICAR और CSIR-NEIST के साइंटिफिक बदलावों ने महीनों की कड़ी टेस्टिंग के बाद इसकी शेल्फ लाइफ 15 से 70 दिन तक बढ़ा दी। हैदराबाद के एक इंस्टीट्यूट में लैब टेस्ट से यह कन्फर्म हुआ कि यह कंटैमिनेशन-फ्री है, सभी उम्र के लोगों के लिए सेफ है, और बालों का झड़ना, डैंड्रफ और सफेद होना रोकता है, साथ ही स्कैल्प को ठंडा रखता है और चमक लाता है।
कुछ इंडस्ट्रीज़ की वजह से बेरोज़गारी से जूझ रहे राज्य में, बीरेंद्र का मॉडल एक ब्लूप्रिंट देता है। स्टार्टअप मणिपुर ने 2022 में फाइनेंशियल मदद दी, जिससे ग्रोथ को बढ़ावा मिला। चार कॉलेज जाने वाली महिलाएं बैच तैयार करने में मदद करती हैं, जो लोकल एम्पावरमेंट को दिखाता है।
बीरेंद्र, जो एक लोकल कॉलमिस्ट भी हैं, ने कहा, “युवाओं को इनोवेटिव आइडिया डेवलप करने चाहिए। एंटरप्रेन्योरशिप से कमाई अनलिमिटेड है, और इससे नौकरियां भी मिलती हैं। राज्य की इकॉनमी को मजबूत करने के लिए, सिर्फ सरकारी नौकरियों पर निर्भर रहना मुमकिन नहीं होगा।”
उनकी कहानी भारत के ‘वोकल फॉर लोकल’ पुश और पुरखों की समझ को मॉडर्न एंटरप्राइज के साथ जोड़ते हुए एक डेवलप्ड देश बनाने के विज़न 2047 गोल से मेल खाती है।
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