बाजार में आपूर्ति कम होने से आलू की कीमतों में उछाल आया

नवी मुंबई : आपूर्ति में कमी और मांग में तेजी के कारण आलू की कीमतों में तेजी देखने को मिल रही है. पिछले सप्ताह बाजार में आलू 8-10 रुपये किलो की दर से मिल रहा था, लेकिन अब 5 रुपये किलो की बढ़ोतरी के साथ 13-14 रुपये किलो बिक रहा है.

वाशी में कृषि उपज बाजार समिति (एपीएमसी) में प्याज-आलू बाजार के व्यापारियों के अनुसार, आलू की आवक में गिरावट के कारण कीमतों में वृद्धि हुई है। अभी 35-40 ट्रक आलू मंडी में आ रहा है। वाशी में मुंबई एपीएमसी गुजरात, मध्य प्रदेश, पश्चिम बंगाल और उत्तर प्रदेश से आलू प्राप्त करता है। उन्होंने कहा, 'आपूर्ति में सुधार होने के बाद कीमतें गिरेंगी। यह एक अस्थायी वृद्धि है, ”एक व्यापारी ने कहा।

फरवरी में आलू की कीमतों के बारे में

कृषि उत्पाद बाजार समिति (एपीएमसी) के प्याज-आलू बाजार में फरवरी में बड़ी मात्रा में आलू की नई फसल की आवक देखी गई। नए आलू से लदे लगभग 80 वाहन सतारा और पुणे से थोक बाजार में पहुंचे।

थोक बाजार में आलू 8 से 14 रुपये प्रति किलो तक उपलब्ध था। जनवरी में यह करीब 15 रुपये से 24 रुपये प्रति किलो था।

व्यापारी आलू की कीमतों और उनकी मांग पर बोलता है

अच्छी आवक से थोक और खुदरा दोनों बाजारों में इसकी कीमतों में गिरावट आई है। व्यापारी ने कहा, "नए आलू का वार्षिक सीजन शुरू हो चुका है और आलू का सबसे बड़ा थोक बाजार पिछले सप्ताह आ गया है।"

नए आलू का सीजन राज्य में नवंबर से शुरू होकर करीब तीन महीने तक चलता है। पुराने आलू की तुलना में नए आलू की मांग हमेशा अधिक रहती है। “पुराने आलू का स्वाद कोल्ड स्टोरेज में अधिक समय तक रहने के कारण बदल जाता है। नए आलू के बाजार में आने से मांग बढ़ेगी”, व्यापारी ने कहा। दीवाली के बाद एपीएमसी थोक बाजार में अन्य राज्यों जैसे गुजरात, मध्य प्रदेश और यूपी से नए आलू की आवक शुरू हो जाती है।