25 घंटे में 15 हज़ार से ज़्यादा डोसे.. शेफ़ विष्णु मनोहर का नया रिकॉर्ड

Nagpur नागपुर: नागपुर के मशहूर शेफ विष्णु मनोहर ने एक नया कीर्तिमान रच दिया है। उन्होंने महाराष्ट्र के अमरावती में 25 घंटे डोसा बनाकर वर्ल्ड बुक ऑफ रिकॉर्ड्स इंडिया में अपना नाम दर्ज कराया है। शनिवार सुबह 7 बजे से पुराने बाईपास स्थित गुणवंत लॉन में डोसा बनाना शुरू करने वाले विष्णु ने रविवार सुबह 8 बजे तक 15,773 डोसा बना डाले।

इसके साथ ही उन्होंने पिछले साल का अपना रिकॉर्ड तोड़ दिया। इस आयोजन का आयोजन इंडिया बुक ऑफ रिकॉर्ड्स, एशिया बुक ऑफ रिकॉर्ड्स और वर्ल्ड बुक ऑफ रिकॉर्ड्स इंडिया के आयोजकों की देखरेख में हुआ था। विष्णु मनोहर अब तक अपनी शैली में खाना पकाने के प्रयोग कर 30 रिकॉर्ड बना चुके हैं। मौजूदा रिकॉर्ड के साथ, यह संख्या बढ़कर 31 हो गई है।

शेफ विष्णु मनोहर ने बताया कि पिछले साल उन्होंने नागपुर में 24 घंटे डोसा बनाकर रिकॉर्ड बनाया था और अब अमरावती में 25 घंटे डोसा बनाकर रिकॉर्ड बनाया है। उन्होंने कहा कि भविष्य में वह पुणे, हैदराबाद, कानपुर और शंभाजी नगर में एक-एक घंटे का समय बढ़ाकर डोसा बनाकर रिकॉर्ड बनाएंगे।