आपूर्ति में कमी के बीच प्याज की कीमत बढ़ी

जुलाई के दौरान भारी बारिश के कारण प्याज की आपूर्ति पर असर पड़ा और इसकी कीमतें बढ़ने लगी हैं। पिछले एक हफ्ते में थोक बाजार में प्याज की कीमत में करीब 15 फीसदी की बढ़ोतरी देखी गई है और यहां तक कि खुदरा कीमत भी बढ़ने लगी है.

आपूर्ति की कमी

आम तौर पर, कृषि उपज बाजार समिति (एपीएमसी) वाशी को प्रति दिन प्याज से लदे लगभग 120 ट्रक मिलते हैं। पिछले कुछ दिनों से आपूर्ति कम हो गई है और बाजार में आने वाले ट्रकों की संख्या लगभग 90-95 है जो आवश्यकता को पूरा करने के लिए अपर्याप्त है। वाशी एपीएमसी एमएमआर क्षेत्र में आवश्यक वस्तुओं की आपूर्ति करती है और आपूर्ति में गिरावट पूरे एमएमआर में इसकी कीमतों को प्रभावित करती है।

व्यापारियों के मुताबिक प्रीमियम क्वालिटी के प्याज की कीमत करीब 22 रुपये प्रति किलो है. “बाजार में मिश्रित गुणवत्ता वाला प्याज नहीं आ रहा है। आवक का एक बड़ा हिस्सा गीला प्याज है जो बहुत तेजी से सड़ जाएगा और लागत की वसूली थोक और खुदरा विक्रेता दोनों के लिए बहुत मुश्किल होगी, ”व्यापारी ने कहा।

थोक बाजार दर

थोक बाजारों में रुपये की बढ़ोतरी देखी गई है। 2 से रु. प्याज की कीमतों में 5 रुपये प्रति किलो की बढ़ोतरी. रुपये की पिछली सीमा से। 15-रु. प्याज अब 18 रुपये प्रति किलोग्राम पर पहुंच गया है। 18-रु. एपीएमसी बाजार में 22 रुपये प्रति किलोग्राम। खुदरा बाजार में प्याज की कीमत और भी अधिक है, जहां प्याज की कीमतें रु. 30 से रु. 35 प्रति किलो.

नेरुल के सब्जी खुदरा विक्रेता प्रणव दास का कहना है कि प्याज की गुणवत्ता अच्छी नहीं है और इसे एक सप्ताह तक संग्रहीत भी नहीं किया जा सकता है.