मकई के आटे से प्राकृतिक रंग, महिला स्वयं सहायता समूह को हो रही है लाखों की कमाई

छत्रपति संभाजीनगर (औरंगाबाद): मकई के आटे से बना प्राकृतिक रंग: होली रंगों का त्योहार है और रंग-बिरंगे रंगों के बिना होली का त्योहार अधूरा माना जाता है। हालांकि, बाजार में मिलने वाले केमिकल रंग त्वचा को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसीलिए पिछले कुछ सालों से हर कोई प्राकृतिक रंगों के इस्तेमाल पर जोर दे रहा है। इसलिए इस वर्ष स्व-सहायता समूहों के माध्यम से बड़ी संख्या में प्राकृतिक रंगों का उत्पादन कर बाजार में बेचा जा रहा है। इसी पृष्ठभूमि में जटवाड़ा क्षेत्र के चिमनपुर की महिला स्वयं सहायता समूह ने प्राकृतिक खाद्य पदार्थों से रंग तैयार किए हैं। साथ ही इन महिलाओं ने महज बीस दिनों में साढ़े आठ क्विंटल रंग बेचकर मोटा मुनाफा कमाया है.

स्व-सहायता समूह ने तैयार किया प्राकृतिक रंग: शहर से 30 किमी दूर चिमनपुरवाड़ी में तुलजाभवानी महिला स्व-सहायता समूह द्वारा इस वर्ष होली के लिए साढ़े आठ किलो प्राकृतिक रंग तैयार किया गया है. उन्होंने होली के लिए किए गए रंग उत्पादन से लगभग तीन लाख की कमाई की है। तैयार रंग शहर और आसपास के कस्बों में बेचे जाते हैं। जैसे-जैसे इस रंग की मांग बड़े शहरों से आ रही है, कारोबार व्यापक होता जा रहा है। आठ साल पहले इस स्वयं सहायता समूह की चार महिलाओं ने प्राकृतिक रंग बनाने का प्रशिक्षण प्राप्त किया था। तभी से इन रंगों का उत्पादन शुरू हुआ। होली के ये रंग मक्के के आटे और खाद्य रंगों का उपयोग करके बनाए जाते हैं। स्वयं सहायता समूह की सदस्य सुनंदा राठौड़ ने ईटीवी भारत को बताया कि शहर के साथ-साथ पुणे, अकोला और कोल्हापुर से भी इन रंगों की मांग है, जो स्वास्थ्य की दृष्टि से सुरक्षित हैं.

ऐसे तैयार होता है प्राकृतिक रंग: सबसे पहले मक्के के आटे को बारीक पीसकर छान लिया जाता है. 1 किलो आटे में 200 ग्राम खाने वाले रंग मिलाए जाते हैं. रंगीन पाउडर बनाने के लिए इस मिश्रण को सुखाया जाता है, कुचला जाता है और फिर से छान लिया जाता है। इसे पैकिंग, लेबलिंग के बाद बेचा जाता है। साथ ही इस स्वयं सहायता समूह में कुल दस महिला सदस्य हैं. प्रारंभ में, चार स्वयं सहायता समूहों ने एक साथ काम करना शुरू किया। हालाँकि, तैयार पेंट को कैसे बेचा जाए? इस सवाल की वजह से कई लोग पीछे हट गए. बाद में कोरोना के कारण कारोबार तीन साल के लिए फिर बंद हो गया। आख़िरकार महिलाओं ने पहल की और एक बार फिर कारोबार शुरू किया. इस वर्ष निजी व्यवसायियों द्वारा अधिक मात्रा में कार्य कराये जाने के कारण अग्रिम भुगतान प्राप्त हुआ। उत्साह बढ़ा और इसके बाद इन महिलाओं ने मिलकर साढ़े आठ क्विंटल रंग तैयार कर बेचा।

अन्य व्यवसायों को भी वित्तीय सहायता : महिला स्व-सहायता समूहों के माध्यम से विभिन्न गतिविधियाँ क्रियान्वित की जाती हैं। खेतों में काम करने वाली महिलाओं को प्रतिदिन 150 से 200 रुपये मिलते हैं। हालाँकि, इन स्वयं सहायता समूहों की महिलाएँ होली के लिए प्राकृतिक रंग तैयार करती हैं, पापड़ बनाती हैं या घर पर अन्य खाद्य सामग्री तैयार करती हैं और आपूर्ति करती हैं। इससे ये महिलाएं प्रतिदिन करीब तीन सौ से चार सौ रुपये कमा लेती हैं।