रसोई में चूहे और तिलचट्टे पाए जाने के बाद मुंबई का प्रतिष्ठित बडेमिया रेस्तरां बंद कर दिया

मुंबई के प्रतिष्ठित बडेमिया रेस्तरां को बुधवार, 13 सितंबर को बंद कर दिया गया, क्योंकि खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) के अधिकारियों ने छापे के दौरान उनकी रसोई में चूहे और तिलचट्टे पाए। स्वच्छता संबंधी कई शिकायतों के बाद दक्षिण बॉम्बे शाखा में छापेमारी की गई।

इंडिया टुडे के अनुसार, एफडीए ने कथित तौर पर यह भी खुलासा किया कि रेस्तरां उचित लाइसेंस के बिना बांद्रा और दक्षिण बॉम्बे में दो आउटलेट चला रहा था। रिपोर्ट में आगे कहा गया है कि 76 साल के संचालन के बावजूद, उनके पास भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) से लाइसेंस नहीं था।

प्रकाशन ने एक एफडीए अधिकारी के हवाले से कहा, "मुंबई में रेस्तरां में (एफडीए की) छापेमारी और निरीक्षण चल रहा है। बडेमिया उन होटलों में से एक है, जिन पर छापा मारा गया है। आज दोपहर, सतर्कता टीम और हमारे स्थानीय अधिकारी यहां पहुंचे।" बडेमिया) और पाया कि एक क्लाउड किचन ने अपनी निकटवर्ती दो शाखाओं के लिए भोजन परोसा। भोजनालय को कोई लाइसेंस नहीं दिया गया था और स्वच्छता के मुद्दे भी सामने आए हैं।''

रेस्तरां के मालिक ने जवाब में दावा किया कि उनके पास एफएसएसएआई के अलावा आवश्यक लाइसेंस हैं, जिस पर उन्होंने कहा कि फिलहाल काम चल रहा है। मालिक ने आगे अधिकारियों के साथ सहयोग करने की इच्छा व्यक्त की। उन्होंने यह भी कहा कि वे अपने ग्राहकों को स्वच्छ भोजन परोसने में सतर्क रहेंगे।

यह खबर मुंबई के पापा पंचो दा ढाबा रेस्तरां में एक ग्राहक के खाने में मरा हुआ चूहा मिलने के कुछ हफ्ते बाद आई है, जिससे हंगामा मच गया। उसे भी कथित तौर पर एफडीए द्वारा अस्थायी रूप से बंद कर दिया गया था और आउटलेट के रसोइया और प्रबंधक को गिरफ्तार कर लिया गया था।