MNS ने आमों को पकाने के लिए रसायनों के इस्तेमाल के खिलाफ कार्रवाई की मांग की

महाराष्ट्र नवनिर्माण सेना (MNS) ने खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) से आमों को कृत्रिम रूप से पकाने के लिए रसायनों का इस्तेमाल करने वाले व्यापारियों के खिलाफ कार्रवाई करने की मांग की है। संगठन ने आरोप लगाया कि अधिक आम बेचने और लाभ कमाने के लिए बड़ी संख्या में व्यापारी अवैध प्रथाओं में शामिल हैं।

वर्तमान में, कृषि उत्पाद बाजार समिति (APMC) के फल बाजार में प्रति दिन 75000 से अधिक पेटी आम प्राप्त होते हैं और वे कच्चे आम हैं। आम तौर पर कच्चे आम को प्राकृतिक रूप से पकने में एक सप्ताह का समय लगता है। हालांकि, व्यापारी सामान्य से अधिक तेजी से आम को पकाने के लिए एजेंट के रूप में तरल एथेफॉन जैसे रसायनों का उपयोग करते हैं। लेकिन एथेफॉन का उपयोग मनुष्यों के लिए खतरनाक है।

एफडीए के अधिकारियों ने सुझाव दिया है कि फल, किस्म और परिपक्वता के आधार पर फलों को पकाने के लिए पकने वाले कक्ष में 100 पीपीएम (0.1 प्रतिशत) एथिलीन गैस का उपयोग किया जाना चाहिए। उन्होंने यह भी सिफारिश की है कि प्राकृतिक रूप से आम उगाने को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।