नासिक में FDA की बड़ी कार्रवाई, ऑयल मिल से 3,210 किलो सोयाबीन तेल जब्त

नासिक: महाराष्ट्र के नासिक में त्योहारी सीजन के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने कार्रवाई की है। प्रशासन की विशेष जांच मुहिम के तहत भागुर स्थित मेसर्स पंकज ऑयल मिल का निरीक्षण किया गया। इस दौरान घटिया गुणवत्ता का संदेह होने पर 3,210 किलोग्राम रिफाइंड सोयाबीन तेल जब्त किया गया। जब्त किए गए तेल की कीमत 5.47 लाख रुपये बताई गई है। इस कार्रवाई का उद्देश्य बाजार में सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य उत्पादों की उपलब्धता सुनिश्चित करना है।

खाद्य एवं औषधि प्रशासन की यह कार्रवाई 22 अक्टूबर को की गई। निरीक्षण के दौरान अधिकारियों ने ऑयल मिल में उपलब्ध रिफाइंड सोयाबीन तेल के स्टॉक की जांच की। जांच के दौरान तेल की गुणवत्ता को लेकर संदेह सामने आने पर संबंधित स्टॉक को जब्त कर लिया गया। हालांकि, उपलब्ध जानकारी में तेल के नमूनों की प्रयोगशाला जांच के अंतिम परिणामों का उल्लेख नहीं है। इसलिए फिलहाल इसे घटिया गुणवत्ता का संदेह होने पर जब्त किया गया स्टॉक ही माना जा रहा है।

भागुर स्थित ऑयल मिल में किया गया निरीक्षण

त्योहारों के समय खाद्य तेल सहित रोजमर्रा में इस्तेमाल होने वाली खाद्य वस्तुओं की मांग बढ़ जाती है। ऐसे में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा पर निगरानी रखने के लिए संबंधित विभाग विशेष अभियान चलाते हैं। इसी अभियान के तहत नासिक डिवीजन के खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने भागुर स्थित मेसर्स पंकज ऑयल मिल का निरीक्षण किया।

यह कार्रवाई खाद्य सुरक्षा आयुक्त तुकाराम मुंडे, संयुक्त आयुक्त मंगेश माने और सहायक आयुक्त (खाद्य) संदीप देवरे के मार्गदर्शन में की गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रतीक भाड ने संदीप देवरे की देखरेख में निरीक्षण और जब्ती की कार्रवाई को अंजाम दिया।

निरीक्षण के दौरान मिल में रखे रिफाइंड सोयाबीन तेल के स्टॉक की जांच की गई। अधिकारियों ने गुणवत्ता को लेकर संदेह होने पर तेल की निर्धारित मात्रा जब्त कर ली। इस कार्रवाई में कुल 3,210 किलोग्राम तेल प्रशासन के कब्जे में लिया गया। जब्त स्टॉक का कुल मूल्य 5.47 लाख रुपये है।

खुले और पैक्ड तेल का स्टॉक जब्त

FDA की कार्रवाई में दो प्रकार का रिफाइंड सोयाबीन तेल शामिल है। इनमें 2,500 किलोग्राम खुला रिफाइंड सोयाबीन तेल और 'डेली यूज्ड' (Daily Used) ब्रांड का 710 किलोग्राम रिफाइंड सोयाबीन तेल शामिल है।

दोनों को मिलाकर जब्त किए गए तेल की कुल मात्रा 3,210 किलोग्राम होती है। प्रशासन ने गुणवत्ता को लेकर संदेह के आधार पर इस पूरे स्टॉक को जब्त किया। खुले तेल के साथ ब्रांडेड तेल का स्टॉक भी कार्रवाई के दायरे में आया।

खाद्य तेल आमतौर पर घरों, होटलों और खाद्य पदार्थ तैयार करने वाले प्रतिष्ठानों में इस्तेमाल किया जाता है। इसकी गुणवत्ता में किसी तरह की कमी होने की आशंका पर प्रशासन की ओर से जांच करना महत्वपूर्ण माना जाता है। हालांकि, इस मामले में तेल की गुणवत्ता के संबंध में अंतिम निष्कर्ष प्रयोगशाला जांच या संबंधित प्रशासनिक प्रक्रिया के परिणामों पर निर्भर करेगा।

अधिकारियों के मार्गदर्शन में हुई कार्रवाई

इस अभियान का संचालन खाद्य एवं औषधि प्रशासन के वरिष्ठ अधिकारियों के मार्गदर्शन में किया गया। खाद्य सुरक्षा आयुक्त तुकाराम मुंडे, संयुक्त आयुक्त मंगेश माने और सहायक आयुक्त संदीप देवरे की निगरानी में अधिकारियों ने निरीक्षण की प्रक्रिया पूरी की।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रतीक भाड ने मौके पर कार्रवाई की। निरीक्षण में संदेहास्पद गुणवत्ता वाले तेल के स्टॉक को जब्त किया गया। इस तरह विभाग ने त्योहारी सीजन में खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता की निगरानी के लिए चलाए जा रहे अभियान के तहत एक महत्वपूर्ण कार्रवाई की।

खाद्य सुरक्षा से जुड़े मामलों में निरीक्षण के दौरान सामने आने वाली कमियों के आधार पर संबंधित विभाग नियमानुसार कदम उठाते हैं। खाद्य वस्तुओं की गुणवत्ता, सुरक्षित भंडारण और निर्धारित मानकों के पालन पर निगरानी रखने की जिम्मेदारी खाद्य सुरक्षा प्रशासन की होती है।

त्योहारी सीजन में खाद्य सुरक्षा पर निगरानी

त्योहारों के दौरान खाद्य तेल, मिठाइयों और अन्य खाद्य पदार्थों की खपत बढ़ जाती है। इस अवधि में बड़ी मात्रा में खाद्य उत्पादों का निर्माण, भंडारण और वितरण होता है। ऐसे में खाद्य सुरक्षा से जुड़े विभागों के लिए गुणवत्ता की जांच और संदिग्ध उत्पादों पर कार्रवाई करना अहम हो जाता है।

नासिक डिवीजन में की गई यह कार्रवाई इसी विशेष अभियान का हिस्सा है। भागुर की ऑयल मिल से 3,210 किलोग्राम सोयाबीन तेल जब्त किए जाने से खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता को लेकर विभाग की निगरानी का पता चलता है। जब्त किए गए स्टॉक की कीमत 5.47 लाख रुपये है।

हालांकि, यह स्पष्ट करना जरूरी है कि तेल को घटिया गुणवत्ता का संदेह होने पर जब्त किया गया है। उपलब्ध जानकारी में प्रयोगशाला जांच के अंतिम निष्कर्ष, किसी व्यक्ति की गिरफ्तारी या किसी अन्य दंडात्मक कार्रवाई का विवरण नहीं दिया गया है।

खाद्य एवं औषधि प्रशासन खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए नियमित निरीक्षण तथा आवश्यक कार्रवाई करता है। त्योहारी सीजन के दौरान इस तरह के अभियान का उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि उपभोक्ताओं तक पहुंचने वाले खाद्य पदार्थ निर्धारित सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों के अनुरूप हों। अब इस मामले में आगे की प्रक्रिया संबंधित जांच और प्रशासनिक कार्रवाई के आधार पर तय होगी।