Maharashtra : मॉडर्न इरिगेशन टेक्नोलॉजी से नासिक के किसान ने 60 टन अंगूर विदेश में एक्सपोर्ट किए
Maharashtra महाराष्ट्र: सूखे से जूझने वाले देवरगांव इलाके में, जहाँ पानी की कमी एक लगातार चुनौती बनी रहती है, आगे बढ़ने वाले किसान ओमानिवस चांडक ने मॉडर्न सिंचाई टेक्नोलॉजी और साइंटिफिक वॉटर मैनेजमेंट तरीकों को अपनाकर बहुत बड़ी सफलता हासिल की है। इन कोशिशों से, उन्होंने इंटरनेशनल मार्केट में 60 टन अंगूर सफलतापूर्वक एक्सपोर्ट किए हैं।
पानी की कमी की समस्या को दूर करने के लिए, चांडक ने 10 मिलियन लीटर की स्टोरेज कैपेसिटी वाले दो बड़े फार्म तालाब बनाए। ये तालाब पूरे मौसम में इस्तेमाल के लिए पानी स्टोर करने में मदद करते हैं और यह पक्का करते हैं कि सूखे के समय में भी अंगूर के बाग को लगातार सप्लाई मिलती रहे। सिंचाई के पुराने तरीकों से हटकर, चांडक ने सबसरफेस ड्रिप इरिगेशन और pHilo सेंसर जैसी एडवांस्ड तकनीकें अपनाईं। सबसरफेस ड्रिप इरिगेशन पानी को सीधे मिट्टी की सतह के नीचे जड़ों तक पहुँचाती है। यह तरीका इवैपोरेशन को काफी कम करता है और पानी का सही इस्तेमाल पक्का करता है। Phylo सेंसर का इस्तेमाल मिट्टी की नमी को मापने और पौधों की पानी की सही ज़रूरत का पता लगाने के लिए किया जाता है। यह ज़्यादा और कम पानी देने, दोनों को रोकता है और फसल की अच्छी ग्रोथ बनाए रखने में मदद करता है।
इन टेक्नोलॉजी की मदद से, अंगूर के बाग में पैदा होने वाले हर किलोग्राम अंगूर के लिए सिर्फ़ 40 लीटर पानी का इस्तेमाल होता है। इस सटीक वॉटर मैनेजमेंट से प्रोडक्टिविटी और क्वालिटी दोनों में सुधार हुआ है। चांडक कई तरह के अंगूर उगाते हैं, जिनमें थॉम्पसन, आर.के., सुधाकर और अनुष्का शामिल हैं। इन अंगूरों की बेहतरीन क्वालिटी ने इंटरनेशनल मार्केट, खासकर यूरोप और खाड़ी देशों में इनकी ज़बरदस्त डिमांड पैदा की है। इन किस्मों में से, थॉम्पसन और सुधाकर अंगूर एक्सपोर्ट मार्केट में खास तौर पर पसंद किए जाते हैं।
पिछले साल, ज़्यादा बारिश और बेमौसम बारिश के कारण अंगूर उगाने वालों को बड़ा नुकसान हुआ था। हालांकि, चांडक ध्यान से स्प्रे मैनेजमेंट और रेसिड्यू लिमिट का सख्ती से पालन करके अपने अंगूर के बाग को बचाने में कामयाब रहे। उनके बेटे, डॉ. योगेश चांडक की टेक्निकल गाइडेंस और दिशा एग्रो के डॉ. विजय मोहिते के सपोर्ट ने फसल की क्वालिटी बनाए रखने में अहम भूमिका निभाई।
चांडक का मानना है कि सूखे वाले इलाकों में किसानों को मौसम की चुनौतियों से निपटने के लिए मॉडर्न टेक्नोलॉजी अपनानी चाहिए। उनके अनुसार, पानी की हर बूंद कीमती है, और सस्टेनेबल खेती के लिए पानी का अच्छा मैनेजमेंट ज़रूरी है। खेत के तालाबों और मॉडर्न सिंचाई सिस्टम ने मुश्किल मौसम में भी अच्छी क्वालिटी का उत्पादन पाने में मदद की है।
अंगूर का बाग 28 एकड़ में फैला है और एक्सपोर्ट क्वालिटी के अंगूर पैदा करता है। टेक्नोलॉजी, साइंटिफिक प्लानिंग और अच्छे पानी के मैनेजमेंट के इस्तेमाल से, चांडक ने थॉम्पसन, आर.के., सुधाकर और अनुष्का किस्मों सहित 60 टन अंगूर सफलतापूर्वक एक्सपोर्ट किए हैं। यह कामयाबी दिखाती है कि कैसे इनोवेशन और खेती के मॉडर्न तरीके पानी की कमी वाले इलाकों में भी खेती को बदल सकते हैं।
