Jalgaon ; गर्मी का असर, बीयर की खपत में तेज़ उछाल
Maharashtra महाराष्ट्र: जलगांव जिले में इस साल भीषण गर्मी का असर लोगों के उपभोग पैटर्न पर साफ दिखाई दिया है। जिले में तापमान 46 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचने के बाद लोगों ने राहत पाने के लिए ठंडे पेय पदार्थों की ओर रुख किया, जिसमें बीयर की खपत में उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की गई।
आंकड़ों के अनुसार, केवल अप्रैल और मई के दो महीनों में जिले में कुल 2,535,146 लीटर बीयर की खपत हुई। यह बढ़ोतरी पिछले वर्ष की तुलना में काफी अधिक है। राज्य आबकारी विभाग के अधीक्षक डॉ. विट्ठल भुकान ने बताया कि अप्रैल में बीयर की बिक्री में 26 प्रतिशत और मई में 39 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई है।
अधिकारियों के मुताबिक, जिले में लगातार बढ़ते तापमान और गर्म हवाओं के कारण लोगों ने गर्मी से राहत पाने के लिए ठंडे पेय पदार्थों को प्राथमिकता दी। देर रात तक चलने वाली गर्म हवाओं ने भी स्थिति को और असहनीय बना दिया, जिससे बाजार में ठंडे पेय की मांग तेजी से बढ़ी।
विशेषज्ञों का मानना है कि तापमान में इस तरह की वृद्धि का सीधा असर उपभोक्ता व्यवहार पर पड़ता है। गर्मी के मौसम में आमतौर पर शीतल पेय, जूस और अन्य ठंडे उत्पादों की बिक्री बढ़ती है, लेकिन इस बार बीयर की खपत में विशेष उछाल देखा गया है।
स्थानीय व्यापारियों के अनुसार, गर्मी के शुरुआती महीनों में ही मांग में अचानक बढ़ोतरी हुई, जिसके चलते स्टॉक और सप्लाई को लेकर भी अतिरिक्त तैयारी करनी पड़ी। कई क्षेत्रों में बिक्री सामान्य दिनों की तुलना में काफी अधिक रही।
हालांकि, आबकारी विभाग ने स्पष्ट किया है कि बिक्री के आंकड़ों की नियमित निगरानी की जा रही है और सभी नियमों के तहत ही आपूर्ति और वितरण सुनिश्चित किया जा रहा है।
कुल मिलाकर, जलगांव में बढ़ते तापमान ने जहां जनजीवन को प्रभावित किया है, वहीं उपभोक्ता बाजार में भी बड़ा बदलाव देखने को मिला है, जिसमें बीयर की खपत में रिकॉर्ड बढ़ोतरी प्रमुख रूप से सामने आई है।
