PUNE: पुणे में अवैध मांस की दुकानों के कारण स्वच्छता संबंधी समस्याएं
पुणे Pune: आवासीय क्षेत्रों में अवैध रूप से चल रही मटन, चिकन और मछली की दुकानें शहर भर के निवासियों के लिए स्वच्छता संबंधी Sanitaryसमस्याएँ पैदा कर रही हैं। अधिकारियों ने कहा कि अस्वच्छ परिस्थितियों में बिना लाइसेंस के चलने और लोगों के स्वास्थ्य को जोखिम में डालने के बावजूद, ये दुकानें कथित तौर पर सार्वजनिक स्थानों, नालों और चैंबरों में कचरा फेंक रही हैं। अधिकारियों ने कहा कि पुणे नगर निगम (पीएमसी) क्षेत्र में संचालित मटन, चिकन और मछली की दुकानों की संख्या हजारों में है, हालांकि, पीएमसी पशु चिकित्सा विभाग के पास केवल 825 दुकानें ही पंजीकृत हैं। पुणे क्षेत्र के खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) के संयुक्त आयुक्त सुरेश अन्नापुरे ने कहा कि ऐसी दुकानों की संख्या बहुत अधिक है, और उन्हें पीएमसी से अनुमति और लाइसेंस और खाद्य लाइसेंस की भी आवश्यकता होती है। उन्होंने कहा, "एफडीए द्वारा नियमित अंतराल पर कार्रवाई की जाती है, लेकिन स्थानीय निकाय के पास कचरा फेंकने या अपने अधिकार क्षेत्र में अवैध रूप से संचालन करने पर कार्रवाई करने का अधिक अधिकार है।
" पूरे पीएमसी में कोंधवा और नाना पेठ में दो बूचड़खाने हैं, जहाँ प्रतिदिन लगभग 130-150 जानवरों का वध किया जाता है। शहर में मांस के लिए वध किए जाने वाले जानवरों की संख्या हज़ारों में है, और वध से पहले जानवरों में बीमारियों या बीमारियों की पहचान करने के लिए अनिवार्य पूर्व-मृत्यु निरीक्षण के बिना उनका वध किया जा रहा है। अधिकारियों के अनुसार, मांस के लिए, बूचड़खाने में जानवरों के वध से पहले पूर्व-मृत्यु निरीक्षण किया जाता है। इससे परिसर, उपकरण, शव और कर्मियों के संदूषण को रोकने में मदद मिलती है और बीमारियों के प्रसार से बचने के लिए उचित नियंत्रण, कीटाणुशोधन और निवारक उपायों की सुविधा मिलती है। हालाँकि, पशु चिकित्सा विभाग द्वारा ऐसी मांस की दुकानों के खिलाफ़ कोई कार्रवाई नहीं की जाती है, जो दुकानों के अंदर जानवरों का वध करती हैं और मांस बेचती हैं।
पीएमसी की मुख्य Main features of PMC पशु चिकित्सा अधिकारी डॉ. सारिका फंडे-भोसले ने कहा, "नगर निगम के पास दो बूचड़खाने हैं, और मांस की दुकानों को अपने जानवरों को काटने के लिए पास जारी किए जाते हैं। ज़्यादातर मांस की दुकानें अपने जानवरों को अपनी दुकानों के अंदर काटती हैं, जो अवैध है।" पीएमसी में ठोस अपशिष्ट प्रबंधन विभाग के प्रमुख संदीप कदम ने कहा कि सार्वजनिक स्थानों पर अवैध रूप से कचरा डालने वाले दुकानदारों के खिलाफ कार्रवाई की जाती है। इन दुकानों से निकलने वाले कचरे को पीएमसी द्वारा उठाया जाता है और गीले कचरे के साथ संसाधित किया जाता है, लेकिन कई लोग शुल्क से बचने के लिए कचरे को जमा करने से बचते हैं। उन्होंने कहा, "हम उरुली देवाची में मटन, चिकन और मछली अपशिष्ट प्रसंस्करण इकाई स्थापित करने की प्रक्रिया में हैं। इसका उद्देश्य इन दुकानों से निकलने वाले कचरे को पीएमसी की सीमा के भीतर संसाधित करना है। इस काम के लिए हाल ही में निविदा जारी की गई है।"
