महाराष्ट्र

आवासीय सोसाइटियों में अनधिकृत 'cloud kitchen' का सिरदर्द; निवासियों को परेशानी

Anurag
11 Sept 2025 7:43 PM IST
आवासीय सोसाइटियों में अनधिकृत cloud kitchen का सिरदर्द; निवासियों को परेशानी
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Pimpri पिम्परी: शहर की आवासीय सोसाइटियों और रिहायशी इलाकों में ऑनलाइन फ़ूड डिलीवरी के लिए अनाधिकृत सामुदायिक रसोई (क्लाउड किचन) चल रही हैं। इस धंधे से निवासियों को परेशानी हो रही है। नगर निगम, पुलिस, खाद्य एवं सुरक्षा विभाग से शिकायत के बावजूद, इस संबंध में कोई कार्रवाई नहीं की जा रही है। अधिकारी यह कहकर अपनी ज़िम्मेदारी से बच रहे हैं कि उन्हें इस संबंध में कार्रवाई करने का अधिकार नहीं है।
पिछले कुछ वर्षों में शहर में 'क्लाउड किचन' का चलन बढ़ा है। विभिन्न कंपनियों द्वारा ऑनलाइन फ़ूड डिलीवरी के लिए क्लाउड किचन बनाए गए हैं। शुरुआत में यह व्यवसाय बस्तियों से दूर स्थापित किया गया था। हालाँकि, अब इसे मिल रही प्रतिक्रिया को देखते हुए, इसे शहरी बस्तियों के साथ-साथ सोसाइटियों में भी स्थापित किया जाने लगा है। कई जगहों पर तो सुबह चार बजे से ही आपूर्ति शुरू हो जाती है। यह रात दो बजे तक चलती रहती है। रसोई में बर्तन और विभिन्न उपकरण शोर की सीमा को पार कर जाते हैं। इससे आसपास के नागरिकों को परेशानी हो रही है।
टोलवाटोलावी सांगवी स्थित इस क्लाउड किचन के संबंध में निवासियों ने स्थानीय पुलिस स्टेशन, नगर निगम, खाद्य एवं औषधि प्रशासन, जिला कलेक्टर और नगर निगम में बार-बार लिखित शिकायत दर्ज कराई है।
हालांकि, नगर निगम ने केवल निरीक्षण किया और नोटिस जारी किए। पुलिस ने मामला दर्ज करने से इनकार कर दिया। खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने कहा कि वे केवल निरीक्षण कर सकते हैं। आज तक कोई कार्रवाई नहीं की गई है। इस व्यवसाय का कोई निश्चित वर्गीकरण नहीं है। इसलिए, इस व्यवसाय के लिए कोई नियम नहीं हैं।
कचरा, मच्छरों का प्रकोप
इस क्लाउड किचन से प्रतिदिन निकलने वाला गीला कचरा समय पर नहीं उठाया जाता, जिससे आसपास के क्षेत्र में दुर्गंध फैलती है और मच्छरों का प्रजनन स्थल बन जाता है।
प्रतिदिन सौ से ज़्यादा प्रविष्टियाँ
औसतन, एक क्लाउड किचन से प्रतिदिन सौ से ज़्यादा पार्सल लिए जाते हैं। पार्सल लेने वालों का कोई रिकॉर्ड उपलब्ध नहीं है। इस संबंध में कोई रिकॉर्ड उपलब्ध नहीं है। अक्सर, पार्सल पहुँचाने वाले लोग बिना पंजीकरण के ही सोसाइटी में प्रवेश कर जाते हैं। उनमें से कुछ गाड़ियों पर बैठकर गुटखा खाकर, थूककर और ऊँची आवाज़ में बातें करके खुलेआम दुर्व्यवहार करते हैं। इससे इलाके की महिलाएं और लड़कियां असुरक्षित महसूस करती हैं।
सड़कें बंद, पार्किंग की समस्या
प्रसव के लिए आने वाले दोपहिया और चार पहिया वाहन सोसायटी के प्रवेश द्वार और मुख्य सड़कों पर रुकावट पैदा करते हैं। सड़कों पर वाहन खड़े रहते हैं। निवासियों का आवागमन अवरुद्ध हो जाता है। यह रोज़मर्रा की स्थिति है कि आपात स्थिति में एम्बुलेंस समय पर नहीं पहुँच पाती।
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