मौसम की मार से हल्दी पर असर: जानिए देशभर में कितनी खेती घटी

Maharashtra महाराष्ट्र: मौसम की मार से खेती-किसानी पर असर पड़ रहा है। भीषण गर्मी और लगातार बारिश के कारण देशभर में हल्दी की खेती कम हो गई है। मुख्य रूप से महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश और तेलंगाना के किसानों ने हल्दी की खेती से मुंह मोड़ लिया है, जिससे हल्दी की खेती का रकबा 35 हजार हेक्टेयर कम हो गया है।

कस्बे दिगराज स्थित हल्दी अनुसंधान केंद्र की ओर से दी गई जानकारी के अनुसार, 2023-2024 में देशभर में 3 लाख 5 हजार 182 हेक्टेयर क्षेत्र में हल्दी की खेती की गई थी। इस सीजन में हल्दी का रकबा करीब 35 हजार हेक्टेयर घटकर 2 लाख 70 हजार हेक्टेयर पर स्थिर हो गया है। पिछले तीन-चार सालों में हल्दी के अच्छे दाम मिलने से हल्दी का रकबा तेजी से बढ़ा था। राज्य में जहां पश्चिमी महाराष्ट्र का रकबा तेजी से घट रहा था, वहीं मराठवाड़ा के हिंगोली, परभणी और नांदेड़ में हल्दी का रकबा तेजी से बढ़ा था। हालांकि, पिछले दो सालों से औसत से ज्यादा बारिश हो रही है। साल भर अनियमित बारिश ने हल्दी की वृद्धि को प्रभावित किया। हल्दी के कंद सड़ने (सड़ने) लगे। इससे हल्दी के उत्पादन में भारी कमी आई और इसकी गुणवत्ता भी खराब हो गई।

कई जगहों पर तो हल्दी के बीज भी सड़ गए। हल्दी की खेती गर्मी के मौसम यानी अप्रैल-मई-जून में होती है। इस साल राज्य में औसत तापमान 35 डिग्री सेल्सियस से ऊपर रहा। इस वजह से हल्दी की खेती के दौरान पानी की कमी महसूस की गई। अत्यधिक गर्मी के कारण हल्दी के बीज सड़ गए। इससे हल्दी की खेती प्रभावित हुई। कई किसानों ने पानी की कमी के कारण खेती टाल दी थी। जून से बारिश शुरू हो गई। उसके बाद लगातार बारिश के कारण किसान हल्दी की खेती नहीं कर पाए। इसके विपरीत, जब पौधे छोटे थे, तब खेतों में लगातार पानी भरा रहने से फसल पीली पड़ गई। दूसरी ओर, हल्दी के उत्पादन की लागत लगातार बढ़ती गई। बढ़ती लागत के मुकाबले हल्दी का दाम न मिलने के कारण किसानों ने इस सीजन में हल्दी की खेती से मुंह मोड़ लिया है। इसलिए इस साल देशभर में हल्दी का रकबा 2 लाख 70 हजार हेक्टेयर पर स्थिर हो गया है। पिछले साल की तुलना में इस सीजन में 35 हजार 182 हेक्टेयर रकबा कम हुआ है। पिछले साल लगातार बारिश हुई थी। जून में शुरू हुई बारिश अक्टूबर के आखिर तक जारी रही। खेतों में पानी जमा रहा। इससे हल्दी की फसल की ग्रोथ प्रभावित हुई। फसल पीली होकर सड़ गई। कंद झुलसा और पपड़ी रोग का प्रकोप बढ़ गया। इससे फसल और कंदों की ग्रोथ रुक गई। अनुमान है कि हल्दी का उत्पादन 20 फीसदी तक कम होगा।