राज्य में FDA की कार्रवाई में करीब 2 करोड़ रुपये का मिलावटी सामान जब्त

Pune पुणे: राज्य यह सुनिश्चित करने के लिए प्रतिबद्ध है कि त्योहारों के मौसम में नागरिकों को सुरक्षित और स्वच्छ वातावरण मिले। प्राप्त किए जाने वाले खाद्य पदार्थों के साथ-साथ बाजार में बिकने वाले खाद्य पदार्थों में मिलावट से बचने के लिए, खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने एक विशेष निरीक्षण अभियान चलाया। खाद्य एवं औषधि प्रशासन मंत्री नरहरि जिरवाल के मार्गदर्शन में, खाद्य सुरक्षा के लिए सैन महाराष्ट्र के संकल्प के इस अभियान के तहत राज्य भर में कार्रवाई की गई। इस अभियान में 1 करोड़ 97 लाख 93 हजार 42 रुपये का मिलावटी स्टॉक जब्त किया गया है।

इस विशेष अभियान के दौरान, 353 खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया है और 196 प्रतिष्ठानों को सुधार नोटिस दिए गए हैं। निरीक्षण के दौरान, त्योहारों के मौसम में व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले खावा, मीठा मावा, गाय का घी, खाद्य तेल, दूध, पनीर, मक्खन, वनस्पति घी, भगवार जैसे खाद्य पदार्थों के 654 नमूने विश्लेषण के लिए प्रयोगशाला भेजे गए। इनमें से 216 नमूनों की रिपोर्ट प्राप्त हो चुकी है, जिनमें से 190 नमूने मानक गुणवत्ता के, 5 निम्न गुणवत्ता के, 8 नकली और 13 असुरक्षित पाए गए। दोषी नमूनों के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा अधिनियम के अंतर्गत कार्रवाई शुरू कर दी गई है। खाद्य पदार्थों में मिलावट नागरिकों के स्वास्थ्य को गंभीर रूप से प्रभावित कर सकती है। अतः खाद्य पदार्थ खरीदते समय निर्माता का नाम, उत्पादन तिथि, 'FSSAI' लाइसेंस संख्या और शुद्धता सुनिश्चित करना आवश्यक है। इस अभियान से राज्य में खाद्य सुरक्षा के प्रति जनजागरूकता बढ़ी है और प्रशासन ने भी यह स्पष्ट कर दिया है कि 'त्योहार सुरक्षा' का सच्चा संकल्प उपभोक्ताओं का शुद्धता के प्रति जागरूक होना है।