Jabalpur बेकरी की अस्वच्छ रसोई का खुलासा, लाइसेंस निलंबित

Jabalpur जबलपुर: खाद्य सुरक्षा विभाग ने गुरुवार को एक बेकरी के खिलाफ उसकी बेहद अस्वच्छ परिस्थितियों के लिए कड़ी कार्रवाई की है। निरीक्षण के परिणामस्वरूप, बेकरी का खाद्य पंजीकरण तत्काल निलंबित कर दिया गया है और अधिकारियों ने परिसर को सील कर दिया है।

निरीक्षण के दौरान एक वीडियो में बेकरी की गंदी हालत साफ़ दिखाई दे रही है। फुटेज में, केक ऐसे स्थानों पर बनाए जा रहे हैं जो बेहद गंदे हैं, दीवारों, मेज़ों और उन सभी सतहों पर तेल के दाग़ हैं जहाँ खाना बनाया और रखा जाता है। जानकारी के अनुसार, यह बेकरी जबलपुर के छोटी ओमती रोड पर स्थित है, जहाँ निरीक्षण के दौरान बेकरी परिसर में अस्वच्छ स्थितियाँ पाई गईं।

यह कदम जन स्वास्थ्य की रक्षा के लिए नियमित खाद्य सुरक्षा जाँच के तहत उठाया गया है। निरीक्षण के दौरान, अधिकारियों ने पाया कि केक गंदे और असुरक्षित वातावरण में बनाए जा रहे थे। दीवारों पर गंदगी और मेज़ों पर धूल जमी होने के कारण, ऐसा लग रहा है जैसे यह जगह कभी साफ़ ही नहीं होती। खाद्य सुरक्षा विभाग ने निवासियों को अगली सूचना तक बेकरी से कोई भी खाद्य उत्पाद खरीदने से बचने की चेतावनी दी है। विभाग ने बेकरी प्रबंधन से कहा है कि वे परिसर की सफाई करें, उचित स्वच्छता बनाए रखें और पुनः खोलने की अनुमति देने से पहले सभी खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन करें। अधिकारियों ने कहा कि इस तरह के निरीक्षण यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक हैं कि जनता को बेचा जाने वाला भोजन सुरक्षित हो और पर्यावरण स्वस्थ हो। उपभोक्ताओं से आग्रह है कि वे बेकरी उत्पाद खरीदने से पहले सावधानी बरतें और स्वच्छता मानकों की जाँच करें।