Indore : गंदे तरीके से गजक बनाने की वजह से दो जगहें बंद
Madhya Pradesh मध्य प्रदेश: ज़िला प्रशासन ने शुक्रवार को गंदी जगहों पर खाने का सामान बनाने वाली दो गजक बनाने वाली यूनिट को बंद करके बड़ी कार्रवाई की।
सीनियर अधिकारियों के निर्देश पर, फ़ूड सेफ़्टी डिपार्टमेंट की एक टीम ने नेताजी सुभाष मार्ग और पाटनीपुरा में मौजूद यूनिट्स की जाँच की। नेताजी सुभाष मार्ग पर "माँ दुर्गा गजक भंडार" में जाँच के दौरान, टीम ने पाया कि गजक और मूंगफली के प्रोडक्ट बहुत गंदी जगहों पर बनाए जा रहे थे। बनाने और रखने की जगह गंदी थी, और लैब टेस्टिंग के लिए गजक और मूंगफली बार के सैंपल लिए गए। खराब माहौल के कारण फ़ूड बिज़नेस को तुरंत बंद कर दिया गया।
पाटनीपुरा इलाके में "जय माँ दुर्गा गजक भंडार" में दूसरी बार जाँच करने पर पता चला कि यूनिट बिना किसी वैलिड फ़ूड लाइसेंस के चल रही थी। मज़दूर गंदी जगह पर गजक, तिल बार और फ़्लेवर वाले प्रोडक्ट बना रहे थे। टेस्टिंग के लिए सैंपल लिए गए और जगह को तुरंत बंद करने का आदेश दिया गया।
