Indore : मोबाइल फ़ूड टेस्टिंग लैब से मिलावट की जांच करना सीखें
Madhya Pradesh मध्य प्रदेश : फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने एक नया अवेयरनेस कैंपेन शुरू किया है, जिसमें एक मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब कस्टमर्स और स्टॉल मालिकों को खाने की चीज़ों में मिलावट जांचने के आसान तरीकों के बारे में बताएगी।
यह कैंपेन गुरुवार को तब शुरू हुआ जब मोबाइल टेस्टिंग लैब इंदौर की मशहूर 56 दुकान पहुंची और कस्टमर्स और फूड स्टॉल मालिकों को मिलावट जांचने के आसान, घरेलू तरीकों के बारे में बताया। लोगों को संदिग्ध चीज़ों की पहचान करने और बेसिक टेस्टिंग स्टेप्स समझने के तरीकों की ट्रेनिंग दी गई। प्रोग्राम के दौरान, मोबाइल लैब ने मौके पर ही 30 फूड सैंपल टेस्ट किए।
मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट 2006 के तहत अवेयरनेस फैलाने के लिए अलग-अलग इलाकों में जाती रहेगी। अलग-अलग फूड आउटलेट्स से सैंपल इकट्ठा किए जाएंगे और मोबाइल लैब में तुरंत टेस्ट किए जाएंगे।
अवेयरनेस प्रोग्राम शहर के अलग-अलग हिस्सों में चलाया जाएगा। शुक्रवार को, मोबाइल लैब विजय नगर इलाके में हब चौपाटी पहुंचेगी। 4 जनवरी को बंगाली स्क्वायर के पास, 6 जनवरी को जोडिएक मॉल के पास, 7 जनवरी को हातोद मेन मार्केट में, 8 जनवरी को खुडेल मेन मार्केट में और 9 जनवरी को बेटमा बस स्टैंड के पास प्रोग्राम होगा। सभी जगहों पर प्रोग्राम दोपहर 1 से 4 बजे तक होगा।
