मंडी में देशी तुवर की कमी से लेमन की मांग में बढोतरी की उम्मीद

इंदौर: घरेलू तुअर की भारी कमी और अच्छी मांग के कारण इसकी कीमतों में एक तरफा बढ़ोतरी देखी जा रही है। इसके चलते कीमतें अब मिल मालिकों के नियंत्रण से बाहर हो गई हैं। बाजार में स्थानीय तुवर निमड़ी 9800 से 11100 रुपये, तुवर महाराष्ट्र सफेद 11400-11700 रुपये, कर्नाटक 11600-11900 रुपये के दायरे में कारोबार कर रही है। आयातित नींबू वेजेज अब स्थानीय वेजेज से सस्ते हैं। ऐसे में नींबू की मांग में सुधार हो सकता है।

घरेलू तुवर दाल की कीमत के कारण मिलर्स को सबसे बड़ी समस्या का सामना करना पड़ रहा है क्योंकि तुवर दाल मिलिंग में असमानता का नुकसान काफी बढ़ गया है और ऐसे में छोटे और मध्यम मिलर्स को दैनिक मिलिंग में कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है। यदि स्थानीय ट्यूवर में वृद्धि जारी रहती है, तो मिलर्स सस्ते लेमन ट्यूवर की ओर रुख कर सकते हैं, जबकि अफ्रीकी ट्यूवर का स्टॉक अब काफी सीमित है और महंगा भी है। तुवर की कीमत में बढ़ोतरी के बाद तुवर दाल की कीमत में लगातार बढ़ोतरी हो रही है.

इधर, मिल मालिकों की पूछताछ बढ़ने और त्योहारों के कारण आय में गिरावट के कारण चने की कीमतों में सुधार हुआ। प्रति क्विंटल चने के दाम रु. 5800 और उससे अधिक रु. 5850 प्रति क्विंटल बोला गया। 8 अप्रैल तक NAFED ने राजस्थान से 5216 टन और गुजरात से 10016 टन चना खरीदा. फिलहाल कुल खरीद 15232 टन बताई जा रही है जबकि मध्य प्रदेश और उत्तर प्रदेश में भी NAFED द्वारा खरीद शुरू नहीं हुई है. अन्य दालों में कारोबार सामान्य रहा। कीमत में कोई खास बदलाव नहीं हुआ है. कंटेनर में डॉलर चना 40/42 11900, 42/44 11700, 44/46 11400, 58/60 9400, 60/62 9300, 62/64 9200 रुपये प्रति क्विंटल हो गया है.

इस साल, वार्षिक फसल के लिए ब्रेड गेहूं के खरीदारों को बेहतर गुणवत्ता के लिए अधिक कीमत चुकानी होगी। दरअसल मंडी में अभी तीन से साढ़े तीन हजार बोरी गेहूं की आवक हो रही है। अच्छे गेहूँ की आय कम होती है। चंदौसी किस्म 4000 से 5400 रुपये तक बिक रही है। ऐसे में अन्य मिक्स्ड क्वालिटी भी 3000 रुपये से ऊपर बिकेगी. इसलिए इस साल रोटली गेहूं की कीमत पिछले साल से 400 से 500 रुपये ज्यादा चुकानी पड़ेगी. इंदौर के बाजार में मंगलवार को मिल क्वालिटी गेहूं की कीमत रु. 2400-2450, पुरी 2750-2800, लोकवन 2850-2900, मालवराज 2450-2500, मक्का 2225-2250 बिकी।

दालों के दाम - चना कांटा 5800-5950, विशाल 5650-5850, डंकी 5300-5500, मसूर 6000-6025, तुवर महाराष्ट्र सफेद 11400-11700, कर्नाटक 11600-11900, तुवर 11600-11900, नी 01901, तुवर 01901, 1 900 -1900 0, बरसाती मूंग नई 9200-10000, औसत 7000-8000, अरद बेस्ट 8800-9200, मीडियम 7000-8000, हल्की अरद 3000-5000 रुपये क्विंटल।