केरल

Kerala में चिकन की कीमतों में इतनी गिरावट क्यों आई

SANTOSI TANDI
14 Aug 2024 8:26 AM GMT
Kerala में चिकन की कीमतों में इतनी गिरावट क्यों आई
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Kanhangad कन्हानगढ़: पड़ोसी राज्यों से चिकन की आवक बढ़ने के बाद केरल में चिकन मीट की कीमत में काफी गिरावट आई है। कुछ दिनों पहले चिकन की कीमत करीब 140 रुपये प्रति किलोग्राम थी, जो अब करीब 105 रुपये प्रति किलोग्राम पर बिक रही है। छोटे चिकन व्यापारियों के बीच कड़ी प्रतिस्पर्धा के कारण कीमतों में और गिरावट आई है, कुछ इलाकों में लोकप्रिय मीट कथित तौर पर 100 रुपये प्रति किलोग्राम से भी कम में बिक रहा है। काफी कम कीमतों के कारण स्थानीय चिकन की दुकानों पर ग्राहकों की भीड़ देखी जा रही है। हाल ही में, जो दुकानें पहले देर रात तक खुली रहती थीं, वे अब दोपहर तक बंद हो रही हैं, क्योंकि उच्च मांग के कारण उस समय तक उनका स्टॉक खत्म हो जाता है। कोझीकोड और कासरगोड में बेचे
जा रहे चिकन के बारे में कहा जाता है
कि वे तमिलनाडु और मैसूर से आ रहे हैं। स्थानीय पोल्ट्री फार्मों को मुश्किलों का सामना करना पड़ रहा है क्योंकि केरल के बाहर से सस्ते चिकन की आमद से उनके कारोबार पर गंभीर असर पड़ रहा है। फार्म मालिकों ने बताया कि एक किलोग्राम चिकन तैयार करने की लागत करीब 90 रुपये है, इसकी मुख्य वजह पोल्ट्री फीड की ऊंची कीमत है। पिछले दिनों जब केरल के बाहर से आपूर्ति कम हुई थी, तो राज्य में चिकन की कीमतें 200 रुपये प्रति किलोग्राम तक बढ़ गई थीं।
फिलहाल एजेंट फार्म से 65 रुपये प्रति किलोग्राम की दर से चिकन खरीद रहे हैं, जो हाल के दिनों में सबसे कम दर है। फार्म में मुर्गियों की संख्या में तेज वृद्धि के कारण यह स्थिति पैदा हुई है। मुर्गियों को लंबे समय तक रखने से फीड की लागत अपने आप बढ़ जाती है।
अधिक मुर्गियों के पालन और फार्म में उनकी संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि के कारण कीमतों में भारी गिरावट आई है।
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