'Carapain' पाउडर क्या है? इडली खाने की चाहत रखने वालों के लिए झटका..

Tamil Nadu तमिलनाडु: डिंडीगुल में, एक ग्राहक जिसने पड़ोसी दुकान से इटालियन मिर्च पाउडर खरीदा, यह सोचकर कि वह इसे गर्म इडली पाउडर के साथ खा सकता है, उसे बड़ा आश्चर्य हुआ। इडली पाउडर में कॉकरोच होने की शिकायत खाद्य सुरक्षा विभाग से की गई है. बता दें कि पिछले कुछ दिनों से कुछ फूड कंपनियों और रेस्टोरेंट्स ने फूड लवर्स को जमकर चूना लगाया है।

खासकर राजधानी चेन्नई में पिछले कुछ दिनों से चल रही खाद्य सुरक्षा की छापेमारी से बिरयानी और खाने के शौकीनों को झटका लग रहा है. गंदे तरीके से बिरयानी बनाने के कारण चेन्नई में लोकप्रिय बिरयानी की दुकानों को सील कर दिया गया है और कुछ रेस्तरां खराब मांस भी जब्त कर रहे हैं। इतना ही नहीं, इटालियन पाउडर प्रेमी भी सदमे में हैं क्योंकि उन्हें चॉकलेट में कीड़ा, मिक्सर में छिपकली और डोसे में कॉकरोच मिला।

डिंडीगुल में खरीदे गए एक मशहूर कंपनी के इटालियन मिर्च पाउडर के पैकेट में कॉकरोच मिलने की घटना ने दर्शकों को चौंका दिया है. प्रभाकरन डिंडीगुल के एनएस नगर इलाके का रहने वाला है। 34 वर्षीय युवक इलाके की एक निजी कंपनी में काम करता है। ऐसे में सुबह काम पर निकलने के लिए प्रभाकरन नाश्ता करने बैठ जाता है.

फिर उनकी पत्नी ने आज सुबह उसी इलाके की एक दुकान से अहा फूड्स से इटालियन मिर्च पाउडर खरीदा। डोसा पकाने के बाद जब मैंने डोसे पर इटालियन मिर्च पाउडर डालना चाहा तो बड़ा झटका लगा. अहा फूड्स इडली मिर्च पाउडर में मरा हुआ कॉकरोच था।

यह देखकर हैरान होकर उन्होंने तुरंत फोटो और इटैलियन मिर्च पाउडर के पैकेट के साथ डिंडीगुल खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों के पास शिकायत दर्ज कराई। अधिकारी शिकायत की जांच कर रहे हैं.

पिछले कुछ दिनों से डिब्बाबंद खाद्य उत्पादों में ऐसे मृत जीवों की मौजूदगी ने उपभोक्ताओं को चौंका दिया है। भले ही कितनी भी सुरक्षा प्रक्रियाओं का पालन किया जाए, ग्राहकों की जान से खिलवाड़ की ऐसी घटनाएं चौंकाने वाली हैं। इसलिए सभी की मांग है कि ग्राहकों की जान बचाने के लिए अधिकारियों को ऐसी कंपनियों के खिलाफ सख्त कार्रवाई करनी चाहिए।