Tartrazine' in Mixture': कोझिकोड में निर्माण और बिक्री पर प्रतिबंध
Kerala केरल: कोझिकोड जिले में कुछ स्थानों पर उत्पादित मिक्सर में टार्ट्राजिन मिला हुआ पाया गया। वडकारा, पेरम्परा, कोडुवल्ली और तिरुवंबाडी सर्किलों से एकत्रित मिश्रण में टार्ट्राजिन की मौजूदगी पाई गई और उसे जांच के लिए भेजा गया। खाद्य सुरक्षा विभाग ने इन क्षेत्रों में मिक्सर की बिक्री और निर्माण पर प्रतिबंध लगा दिया है। खाद्य सुरक्षा विभाग ने घोषणा की है कि वह बिक्री करने वालों और इसे बनाने वालों के खिलाफ मुकदमा चलाएगा। कुछ खाद्य पदार्थों में अनुमत मात्रा में टार्ट्राजिन रंग मिलाया जा सकता है, लेकिन मिक्सर में नहीं मिलाया जाना चाहिए। इससे एलर्जी हो सकती है। खाद्य सुरक्षा सहायक आयुक्त ने वडकारा जेटी रोड पर हर्षा चिप्स, पेरम्परा कल्लुमपुरम वेक एंड बेक बेकरी, कोडुवल्ली ईस्ट ईस्ट हैप्पी बेक्स और मुक्कम अगस्त्यनमुझा ब्रदर्स बेक्स एंड चिप्स में मिश्रण की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया है। ओमासेरी पुटुर रिया बेकरी के मिश्रण उत्पादन पर भी प्रतिबंध लगा दिया गया है।
