Kerala केंद्रीय कारागार में गुप्त रसोई, राजनीतिक कैदियों के लिए विशेष मेनू

Kannur कन्नूर: केरल के केंद्रीय कारागारों में राजनीतिक रूप से प्रेरित हत्या के मामलों में सजा पाए कैदियों के लिए समानांतर रसोई चलाने के आरोप सामने आ रहे हैं। ये कैदी नियमित भोजन के अलावा विशेष रसोई में 'विशेष' भोजन तैयार कर रहे हैं और उसका सेवन कर रहे हैं। वे भोजन तैयार करने के लिए जेल परिसर में विभिन्न ब्लॉकों या खाली जगहों में बनी कोठरियों को पलट रहे हैं। सोमवार और बुधवार को केंद्रीय कारागारों में दोपहर के भोजन में मछली की करी परोसी जाती है। चावल और करी को प्रत्येक ब्लॉक में एक साथ वितरित किया जाता है। इससे बनी मछली की करी को एकत्र करके संग्रहीत किया जाता है। बची हुई मछली को भी एकत्र किया जाता है। जेल की रसोई से करी पाउडर, मसाला पाउडर, नमक, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और अदरक का प्रबंध किया जाता है। वे इसका उपयोग मसालेदार मछली की करी बनाने में करते हैं जिसे 'इदिवेट्टू' के नाम से जाना जाता है और इसे खाते हैं। केंद्रीय कारागारों में रात का खाना शाम 5 बजे परोसा जाता है, लेकिन कई कैदी अपने सेल में भोजन संग्रहीत करके रखते हैं और रात 8 बजे के आसपास ही खाते हैं। इसी अंतराल में खाना पकाया जाता है। जेल परिसर से दिन में एकत्र की गई लकड़ी से बने अस्थायी चूल्हों का उपयोग करके गुप्त खाना पकाने का काम किया जाता है। आवश्यक बर्तन आमतौर पर सेल में उपलब्ध होते हैं।

कैमरे को छिपाने के लिए धुले हुए कपड़ों का उपयोग

कैदी ब्लॉक में लगे सीसीटीवी कैमरों को कपड़ों से ढक देते हैं ताकि 'विशेष' बर्तन दिखाई न दें। धुले हुए कपड़े सुखाने के बहाने कपड़े लटका दिए जाते हैं। जेल के पूर्व कैदियों के अनुसार, गुप्त खाना पकाने की व्यवस्था ज्यादातर राजनीतिक कैदियों के आवास वाले ब्लॉक में पाई जाती है। आरोप है कि पार्टी के सदस्यों को सभी मामलों में विशेष विशेषाधिकार प्राप्त हैं और अधिकारी अक्सर असहाय होते हैं। यह भी आरोप है कि अधिकांश केंद्रीय जेलों में कर्मचारियों का एक समूह राजनीतिक कैदियों की इच्छा के अनुसार काम करता है।

जेल में एक दिन

जेल की कोठरियाँ सुबह 7 बजे खुलती हैं, जहाँ 7:30 बजे नाश्ता परोसा जाता है। उसके बाद, उन्हें परिसर में काम करने के लिए छोड़ दिया जाता है। 11:30 बजे, वे कोठरियों में वापस आ जाते हैं। आराम करने के बाद, 12:30 बजे दोपहर का भोजन परोसा जाता है, उसके बाद 3:30 बजे चाय का ब्रेक होता है। शाम को 5 बजे रात का खाना परोसा जाता है। इसके साथ ही, कोठरी को बंद कर दिया जाना चाहिए और चाबी अधीक्षक को सौंप दी जानी चाहिए।