Kerala में मछली की आपूर्ति बढ़ने से सार्डिन और मैकेरल की कीमतों में भारी गिरावट

Kanhangad कन्हानगढ़: ट्रॉलिंग पर प्रतिबंध हटने के बाद, केरल भर के मछली बाज़ारों में कीमतों में भारी गिरावट देखी जा रही है। सारडीन (मथी) और मैकेरल (आयला) की कीमतें आधे से भी ज़्यादा गिर गई हैं।

सारडीन, जिसकी कीमत कभी 400 रुपये प्रति किलोग्राम थी, अब 200 रुपये या उससे भी कम में बिक रही है, जबकि मध्यम आकार की मैकेरल, जिसकी कीमत पहले 300 रुपये थी, अब सिर्फ़ 100 रुपये में उपलब्ध है।

52 दिनों के मशीनीकृत मछली पकड़ने के प्रतिबंध के खत्म होने से मछलियों की आवक में भारी वृद्धि हुई है, जिसका सीधा असर खुदरा और थोक कीमतों पर पड़ा है। अब रोज़ाना बड़ी मात्रा में मछलियों के बाज़ार में आने से, मछुआरे और व्यापारी खरीदारों के अनुकूल बाज़ार माहौल की रिपोर्ट करते हैं।

हालांकि छोटे और मध्यम आकार की सारडीन और मैकेरल की कीमतें कम हैं, लेकिन माँग के कारण बड़े आकार की मछलियों की कीमतें अभी भी थोड़ी ज़्यादा हैं।

प्रीमियम होटल की किस्में भी सस्ती

होटल और रेस्टोरेंट के व्यंजनों में इस्तेमाल होने वाली कई उच्च-मांग वाली किस्मों की कीमतों में भी भारी कमी आई है:

पॉम्फ्रेट: 650 रुपये से घटकर 400 रुपये प्रति किलो

किंगफिश: 1,200 रुपये से घटकर 700 रुपये प्रति किलो

झींगा: 250 रुपये से घटकर 150 रुपये प्रति किलो

शार्क: 600 रुपये से घटकर 450 रुपये प्रति किलो

हालांकि सार्डिन, मैकेरल और प्रीमियम प्रजातियों की कीमतों में भारी गिरावट देखी गई, लेकिन स्क्विड सहित कुछ स्थानीय किस्मों की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं।