Kerala में अनानास किसानों को कीमतों में उछाल के कारण राहत मिली

KOCHI कोच्चि: अनानास के किसान अपनी मेहनत का फल भोग रहे हैं। उन्हें लंबे समय से इतना अच्छा फल नहीं मिला है, खासकर मुवत्तुपुझा के पास वझाकुलम में, जिसे देश में उष्णकटिबंधीय पौधे की खेती का केंद्र माना जाता है।

अनानास की खेत की कीमत, जो ज्यादातर इडुक्की, पथानामथिट्टा, कोट्टायम और एर्नाकुलम जिलों में उगाई जाती है, पिछले 12-18 महीनों से 57-60 रुपये प्रति किलोग्राम के आसपास मँडरा रही है। यह 2016 से बहुत दूर है जब कीमतें 10 रुपये प्रति किलोग्राम तक गिर गई थीं, जिससे कई किसान संकट में पड़ गए थे।

अच्छी कीमत ने अधिक से अधिक किसानों को बड़े पैमाने पर जमीन पट्टे पर लेकर अनानास की खेती करने के लिए प्रोत्साहित किया है, और कई मामलों में रबर के पेड़ों से छुटकारा पा लिया है। ऑल केरल पाइनएप्पल फार्मर्स एसोसिएशन (AKPFA) के अध्यक्ष जेम्स जॉर्ज थोट्टूमरियाल का मानना ​​है कि राज्य में अनानास की खेती का रकबा 2005-06 में 12,775 हेक्टेयर से घटकर 2015-16 में 7,911 हेक्टेयर रह गया है, जो अब बढ़कर 22,000 और 23,000 हेक्टेयर के बीच हो गया है। जेम्स कहते हैं, "इसकी कीमत में बढ़ोतरी की वजह खास तौर पर दिल्ली और मुंबई जैसे उत्तर भारतीय बाजारों में मांग में बढ़ोतरी है। पिछले कुछ सालों में अनानास का बाजार भी काफी बढ़ गया है।

इसके अलावा, भीषण गर्मी के कारण लोग इस फल का अधिक सेवन कर रहे हैं।" वाझाकुलम मर्चेंट्स एसोसिएशन के अध्यक्ष थॉमस वर्गीस बताते हैं, "किसानों के लिए अच्छी बात यह है कि पिछले एक-दो सालों में उत्तर भारतीय बाजारों से मांग में कोई व्यवधान नहीं आया है। 2018 और 2019 की बाढ़ और कोविड महामारी ने फलों के परिवहन को प्रभावित किया।" औसतन, वझाकुलम में प्रतिदिन लगभग 1,200 टन अनानास ट्रकों पर लादा जाता है, जो उत्तरी राज्यों की ओर जाता है। गर्मियों के महीनों में यह बढ़कर 1,500 टन हो जाता है।

तेजी से बढ़ता उत्पादन

केरल का अनानास उत्पादन 2005-06 में 1.09 लाख टन से बढ़कर 2023 में 5.5 लाख टन हो गया। AKPFA की गणना के अनुसार, 2024 में इसके 6.5 लाख टन तक पहुँचने की उम्मीद है। 2019-20 में कीमतों में भारी गिरावट के कारण उत्पादन घटकर 88,033 टन रह गया था।

एक एकड़ में 12-14 टन तक उत्पादन हो सकता है, जिससे किसान को 7-8 लाख रुपये की कमाई होती है। जेम्स ने जोर देकर कहा, “खेती की औसत लागत लगभग 3.5 लाख रुपये प्रति एकड़ है। इसका मतलब है कि सभी तरह के खर्चों को घटाने के बाद प्रति एकड़ कम से कम 3 लाख रुपये का मुनाफ़ा। यह अच्छी बात है।” थॉमस के अनुसार, महामारी के दौरान अनानास की कीमतें 19 से 40 रुपये प्रति किलोग्राम तक गिर जाने के बाद कई किसानों ने अनानास की खेती छोड़ दी थी, लेकिन अब वे अच्छी कीमतों के कारण वापस आ गए हैं। "अनानास की खेती करने वाले किसान खूब पैसा कमा रहे हैं। लेकिन, मुझे नहीं लगता कि इसने कई नए खिलाड़ियों को आकर्षित किया है। नए किसानों के लिए, रोपण की लागत 4-4.5 लाख रुपये प्रति एकड़ तक होगी क्योंकि हाल के महीनों में पौधों की कीमत भी बढ़ गई है," थॉमस कहते हैं, जिन्होंने फलों की खेती के लिए ज़मीन पट्टे पर ली है।

महंगाई में उछाल

एर्नाकुलम जिले के कूथाटुकुलम के किसान एम सी साजू कहते हैं कि अनानास की लगातार उच्च कीमतों का एक बड़ा कारण खाद्य मुद्रास्फीति में वृद्धि को माना जा सकता है। "यदि आप अन्य फलों को देखें, तो वे सभी 100 रुपये प्रति किलोग्राम से ऊपर कारोबार कर रहे हैं। अनानास एक सस्ता विकल्प है," वे कहते हैं।