केरल स्कूल कला महोत्सव के केवल-शाकाहारी मेनू पर "अवांछित" विवाद से परेशान, पिछले 16 वर्षों से उत्सव में भोजन परोसने वाले पझायिदोम मोहनन नमबोथिरी ने रविवार को इसे छोड़ने का फैसला किया।
"कलोलस्वम (कला उत्सव) जैसे आयोजनों के लिए एक विशाल रसोई का पर्यवेक्षण करना अब मेरी पसंदीदा गतिविधि नहीं है। मैं थक गया। मैं अब उत्सव के लिए खाना नहीं बना पाऊंगा, "कोझिकोड से रवाना होने से पहले पाक विशेषज्ञ ने संवाददाताओं से कहा, जहां उत्सव आयोजित किया गया था।
शनिवार को संपन्न हुए राज्य स्तरीय कार्यक्रम के दौरान 40,000 से अधिक लोगों को दिन में तीन बार भोजन परोसा गया। पझायदोम ने कहा कि हालांकि वह बिना किसी दोष के अपना कर्तव्य निभाने से संतुष्ट थे, लेकिन वह भारी मन से घर लौट रहे थे।
"भोजन परोसने के मामले में भी साम्प्रदायिक द्वेष का अवांछित जहर मिला हुआ था। इन अवांछित विवादों ने मुझे इतने बड़े आयोजन के लिए खाना बनाने से डरा दिया है।" पझायिदोम ने कहा, "'ब्राह्मणवादी आधिपत्य' जैसे शब्दों का उपयोग, जो मैंने अपने जीवन में कभी नहीं सुना या अनुभव नहीं किया है, वह सब है जो इस बार कलोलस्वम ने मुझे दिया है।"
कला उत्सव में केवल शाकाहारी भोजन परोसने से इस बात पर बहस छिड़ गई थी कि क्या इसके मेनू में मांसाहारी व्यंजन जोड़े जाने चाहिए। मेनू के विस्तार की मांगों का जवाब देते हुए, सामान्य शिक्षा मंत्री वी शिवनकुट्टी ने पिछले सप्ताह घोषणा की कि मांसाहारी व्यंजनों को अगले कला उत्सव के मेनू में शामिल किया जाएगा।
पझायदोम ने कहा कि उन्होंने कभी भी शाकाहारी व्यंजन परोसने पर जोर नहीं दिया। "यह सरकार का फैसला है। मैं तो एक साधन मात्र हूँ। इसलिए पंक्ति में मुझे निशाना बनाना मुझे डराता है।' उन्होंने कहा, 'भोजन की गुणवत्ता को लेकर अगर विवाद होते तो मैं खुशी-खुशी स्वीकार कर लेता।
हालांकि, उन्होंने मेरे काम को धार्मिक रंग दे दिया।' पझायिदोम ने 26 से 31 जनवरी तक त्रिशूर में आयोजित होने वाले दक्षिण भारत विज्ञान मेले से भी दूर रहने का फैसला किया है। पिछले सप्ताह उत्सव स्थल पर TNIE से बात करते हुए पझायिदोम ने कहा था कि इस तरह के विवाद पैदा करने वाले लोगों को विज्ञान में व्यावहारिक कठिनाइयों के बारे में भी पता होना चाहिए। बड़ी संख्या में प्रतिभागियों को मांसाहारी व्यंजन परोस रहे हैं।
"डेढ़ दशक से अधिक समय से मैं स्पोर्ट्स मीट में मांसाहारी भोजन परोस रहा हूं। मुझे अपने धर्म या जाति का हवाला देकर नौकरी करने में कभी संकोच नहीं हुआ। जब खाना परोसने की बात आती है तो हमारे लिए सभी एक जैसे होते हैं।'
क्रेडिट : newindianexpress.com