तिरुवनंतपुरम: तिरुवनंतपुरम के वर्कला में एक रेस्तरां से खाना खाने के बाद 50 से अधिक लोग फूड पॉइजनिंग का शिकार हो गए। घटना के बाद, खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने वर्कला में टेम्पल रोड के पास स्थित रेस्तरां - न्यू स्पाइसी मल्टी-कुजीन फूडबे - को नोटिस देने के बाद सील कर दिया।
प्रारंभिक जांच में पता चला कि फूड प्वाइजनिंग उन लोगों को हुई, जिन्होंने गुरुवार शाम को रेस्तरां से पार्सल खरीदा था।
आधी रात के बाद, रेस्तरां से पार्सल खाने वाले लोग बुखार, ठंड, दस्त, पेट दर्द, उल्टी और अन्य असुविधाओं से बीमार पड़ गए। जिन लोगों में लक्षण पाए गए, उन्हें विभिन्न अस्पतालों - पारिपल्ली मेडिकल कॉलेज अस्पताल, वर्कला तालुक अस्पताल, वर्कला में शिवगिरी श्री नारायण गुरु मिशन अस्पताल में भर्ती कराया गया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रवीण आरसी ने कहा कि खाद्य विषाक्तता से पीड़ित लगभग सभी लोगों ने रेस्तरां से खरीदा गया अरबी खाना खाया। “हमें संदेह है कि मेयोनेज़ इसका कारण हो सकता है और तैयारी के 2 घंटे के भीतर इसका सेवन किया जाना चाहिए। इसके अलावा मेयोनेज़ को गर्म भोजन के पार्सल के साथ रखने से उसमें माइक्रोबियल वृद्धि हो सकती है जो भोजन विषाक्तता का कारण बन सकती है, ”प्रवीण ने कहा।
शिकायतों के बाद खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने शुक्रवार सुबह रेस्टोरेंट का निरीक्षण किया। दस्ते ने रेस्टोरेंट से नमूने एकत्र किए। अधिकारियों ने कहा कि लैब के नतीजे पांच दिनों के भीतर आ जाएंगे।
“अधिकांश मरीज़ शिवगिरी श्री नारायण मिशन अस्पताल में भर्ती हैं। हालांकि पीड़ितों में अभी भी लक्षण हैं, लेकिन उनकी हालत स्थिर है। उन्हें निगरानी में रखा गया है और दो या तीन दिनों के बाद छुट्टी दे दी जाएगी, ”प्रवीण ने कहा।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने अस्पताल अधिकारियों से भोजन विषाक्तता के वास्तविक कारण का पता लगाने के लिए मरीजों के रक्त की जांच करने का आग्रह किया है।
प्रवीण ने कहा, "रक्त के नतीजे आने पर हमें अधिक स्पष्ट रूप से पता चलेगा क्योंकि हम यह जान पाएंगे कि किस भोजन से भोजन विषाक्तता हुई।" रेस्टोरेंट के खिलाफ कोई भी आगे की कार्रवाई करने से पहले जिला खाद्य सुरक्षा कार्यालय में सुनवाई की जाएगी.
