
Kerala केरल: ज़किर हुसैन औषधीय चावल के बीजों के संरक्षक हैं। जो लोग कोल्लांगोड में प्रकृति की सुंदरता का आनंद लेने आते हैं, वे ज़किर हुसैन के 'घर' जाए बिना वापस नहीं लौटते। धान का खेत इतना हरा-भरा है कि यह पेड़ों के झुरमुट जैसा लगता है। किसान ज़किर हुसैन अपने 12 एकड़ में फैले धान के खेतों में चावल के ऐसे बीजों की खेती और संरक्षण करते हैं, जिनमें अद्वितीय औषधीय गुण हैं और जो इस राज्य की अपनी खासियत हैं। असम, छत्तीसगढ़, गुजरात, महाराष्ट्र और तमिलनाडु से लाए गए बीज—जैसे असम ब्लैक, रामली, चिनूर कल्याणी वायलेट, नासर बाथ, काला बत्ती और काकी शाला—भी यहाँ सफलतापूर्वक बोए गए हैं। 12 एकड़ में होने वाली धान की खेती में से, दो एकड़ में औषधीय फसलों की और 10 एकड़ में 'उमा' फसलों की खेती की जाती है। ज़किर हुसैन, जो प्लास्टिक के इस्तेमाल के बारे में लगातार जागरूकता फैलाते रहते हैं, उन्होंने अपने खेत पर आने वाले लोगों को पर्यावरण संरक्षण के कई सबक भी सिखाए हैं।





