Kerala: वाइनयार्ड ने लोकल अंगूर की बेलों को छुआ, विज़िटर्स को खींचा

KOTTAYAM कोट्टायम: "चलो सुबह जल्दी उठकर अंगूर के बागों में जाएं; देखते हैं कि बेल फलती-फूलती है या नहीं... वहीं मैं तुम्हें अपना प्यार दूंगा।" - सॉन्ग ऑफ सॉन्ग्स 7:12

बाइबिल की किताब, जिसे सॉन्ग ऑफ सोलोमन के नाम से भी जाना जाता है, की यह दिल को छू लेने वाली लाइन, जिसे मशहूर फिल्ममेकर पी पद्मराजन ने अपनी 1986 की फिल्म नामुक्कू पार्कन मुन्थिरिथोप्पुकल में दिखाया था, ने मलयाली लोगों के दिलों में अंगूर के बागों के लिए एक खास जगह बनाने में मदद की।

इस जुड़ाव का श्रेय उन्हें कुंबुम के ग्रामीण इलाकों में बड़े अंगूर के बागों में आने के लिए दिया जा सकता है। हालांकि, कोट्टायम के पल्लोम में दो भाइयों के एक एक्सपेरिमेंट की वजह से, अंगूर के बागों के अनुभव के लिए तमिलनाडु या कर्नाटक के बॉर्डर वाले इलाकों में जाने की ज़रूरत अब पुरानी बात हो जाएगी।

रिटायर्ड बैंक ऑफिसर टीएस श्रीकुमार और उनके भाई श्रीप्रकाश ने अपने घर की जगह पर अंगूर की सफल खेती करके लोगों में उत्सुकता जगाई है — यह एक ऐसा फल है जिसके लिए आमतौर पर खास मौसम की ज़रूरत होती है। उनका फलता-फूलता खेत, जो सिर्फ़ सात सेंट ज़मीन पर फैला है, एक लोकल अट्रैक्शन बन गया है, जो आस-पास के इलाकों से विज़िटर्स को खींचता है।

भाइयों की मेहनत ने इस सोच को बदल दिया है कि ट्रॉपिकल क्लाइमेट अंगूर की खेती के लिए ठीक नहीं है। श्रीकुमार तिरुपुर में काम करते हुए अंगूर के बागों से परिचित हुए। उन्होंने कहा, “एक ब्रांच मैनेजर के तौर पर, मैंने फ़ार्म लोन अप्रूव करने के प्रोसेस के तहत कई अंगूर के बागों का दौरा किया। घर पर अंगूर का बाग शुरू करने का आइडिया वहीं से आया।” उन्होंने कहा कि केरल में कड़ी मेहनत से बेलें उगाई जा सकती हैं।

उन्होंने कहा, “अंगूर के बाग के लिए तेज़ धूप सबसे ज़रूरी है। साथ ही, जड़ों को ठंडे और नमी वाले माहौल की ज़रूरत होती है। हमारे यहाँ ये दोनों चीज़ें बहुत ज़्यादा हैं, जिससे हमें अंगूर की खेती शुरू करने का आइडिया आया।”

हालांकि, अंगूर की खेती काफ़ी महंगी है क्योंकि श्रीकुमार ने अपनी ज़मीन पर पहले ही 60,000 रुपये इन्वेस्ट कर दिए हैं। उन्होंने कहा, “अंगूर की बेल लगभग 25 साल तक फल देती है। इसके लिए बहुत ध्यान से देखभाल की ज़रूरत होती है, हर 10-15 दिन में खाद डालना पड़ता है। गुड़, केला और स्टेरमील का मिक्सचर फल की मिठास पक्का करने के लिए मुख्य खाद का काम करता है। फल लगभग चार से पांच महीने में पक जाता है।”

भाई अपनी पहली फसल की सफलता के आधार पर और इलाकों में खेती करने का प्लान बना रहे हैं। उन्होंने कहा, “क्योंकि पहले साल में आमतौर पर पैदावार कम होती है, इसलिए हम अगले साल से खेती बढ़ाकर इसे कमर्शियल लेवल पर ले जाने का प्लान बना रहे हैं।”