केरल के विक्रेता चिकन की बिक्री घटने के कारण मूल्य नियमन के पक्ष में

फिलहाल थोक व्यापारी पोल्ट्री फार्मों से 137 रुपये प्रति किलो चिकन की दर से चिकन खरीद रहे हैं. इसे आउटलेट्स को 145 रुपये प्रति किलो के हिसाब से बेचा जाता है। जब यह ग्राहकों तक पहुंचता है, तो कीमतें प्रति किलोग्राम 240 से 260 रुपये होती हैं। कीमतों में बढ़ोतरी का चिकन की बिक्री पर नकारात्मक असर पड़ा है। उदाहरण के लिए, वायनाड जिले में कीमतों में वृद्धि के बाद से चिकन की दैनिक बिक्री 60 टन से घटकर लगभग 30 टन रह गई है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि चिकन विक्रेता केवल तभी मुनाफा कमा पाएंगे जब उनका दैनिक स्टॉक पूरी तरह से बिक जाएगा। दूसरी ओर, यदि मुर्गियां दुकानों में 'अनबिके' रहती हैं, तो खेतों के विपरीत, अनुकूल परिस्थितियों की कमी के कारण उनका वजन कम होने लगता है। इससे अंततः किसानों को भारी नुकसान होगा।