केरल

Kerala : वायनाड के आदिवासी युवाओं ने खाद्य उत्पादों के लिए

SANTOSI TANDI
2 Jan 2025 5:29 AM GMT
Kerala :  वायनाड के आदिवासी युवाओं ने खाद्य उत्पादों के लिए
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Wayanad वायनाड: अगर सामुदायिक टैग के साथ खाद्य सामग्री बाज़ारों में अच्छी तरह से काम करती है, तो वायनाड के पनिया आदिवासी समुदाय के युवाओं के एक समूह ने भी इस क्षेत्र में उतरने का फ़ैसला किया है। वे जातीय वस्तुओं पर ध्यान केंद्रित करते हुए 'पनियां' नामक एक खाद्य ब्रांड लॉन्च करेंगे। इस ब्रांड के तहत मूल्यवर्धित मसाले उत्पाद, कॉफ़ी पाउडर, पुट्टू पोडी, चावल, मिर्च उत्पाद, अचार, मछली मसाला और मीट मसाला सहित कई खाद्य उत्पाद बेचे जाएँगे। वायनाड में पनिया जनजाति आदिवासी समुदायों का लगभग 50 प्रतिशत हिस्सा है। इस परियोजना को समुदाय के शुभचिंतकों द्वारा समर्थन दिया जा रहा है। एमबीए की डिग्री प्राप्त पनिया आदिवासी युवा मणिकुट्टन पनियान टीम के लिए पेशेवर समर्थन प्रदान कर रहे हैं। उन्होंने कहा, "यह समुदाय के सभी शिक्षित युवाओं का एक ड्रीम प्रोजेक्ट है।" समूह पेशेवर तरीके से अपनी खानपान सेवा इकाई स्थापित करके वायनाड की पर्यटन क्षमता का दोहन करने की भी योजना बना रहा है। आदिवासी समुदाय के मुखिया जी पालन ने कहा कि आदिवासी बस्ती के 20 से ज़्यादा परिवार इस बात से खुश हैं कि आखिरकार उनके नाम पर एक उत्पाद आ गया है। उन्होंने कहा, "यह पहली बार है जब हमारे पास 'पनियां' नाम से एक उत्पाद लॉन्च हुआ है। सदियों से हम दूसरों के लिए मेहनत करते आ रहे हैं और अब हम अपनी तरक्की के लिए भी ऐसा कर सकते हैं।"
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