केरल
Kerala : स्पेक्ट्रम पर बच्चों की पोषण संबंधी ज़रूरतों को प्रबंधित करने के लिए
Mohammed Raziq
21 Aug 2025 4:09 PM IST

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Thiruvananthapuram तिरुवनंतपुरम: ऑटिज़्म जैसे तंत्रिका-विकास संबंधी विकारों से ग्रस्त बच्चों के लिए उचित पोषण सुनिश्चित करना परिवारों के लिए एक चुनौती बन गया है, क्योंकि बच्चों में भोजन के प्रति अरुचि या अस्वास्थ्यकर खान-पान की आदतें होती हैं। पोषण संबंधी असंतुलन उनकी स्थिति को और बिगाड़ देता है और उन्हें उपचार से मिलने वाले लाभों से भी वंचित कर देता है।
हालाँकि, मदद उपलब्ध है। त्रिशूर स्थित राष्ट्रीय भौतिक चिकित्सा एवं पुनर्वास संस्थान (एनआईपीएमआर) ने ऑटिज़्म से ग्रस्त बच्चों के पोषण प्रबंधन की चुनौतियों को कम करने के लिए अपनी तरह का पहला वैज्ञानिक उपकरण 'ऑटिज़्म न्यूट्रिशन ट्रैकर' तैयार किया है।
एनआईपीएमआर की योजना अंग्रेजी और मलयालम में 48 पृष्ठों की पुस्तिका के रूप में प्रकाशित 'ऑटिज़्म न्यूट्रिशन ट्रैकर' को एक मोबाइल ऐप में बदलने की है। केरल सामाजिक सुरक्षा मिशन द्वारा वित्त पोषित इस परियोजना को एक विशेषज्ञ पैनल द्वारा मान्यता प्राप्त है और इसे केरल विज्ञान कांग्रेस 2025 में एक शोध पत्र के रूप में प्रस्तुत किया गया था। 11 उपयोग में आसान खंडों में संरचित, यह ट्रैकर, अमेरिका की पोषण एवं आहार विज्ञान अकादमी द्वारा विकसित अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त पोषण देखभाल प्रक्रिया का प्रतिरूप है।
ट्रैकर में नैदानिक निष्कर्षों, रक्त रिपोर्ट और विकास निगरानी को रिकॉर्ड करने के लिए समर्पित खंड हैं। 'एलिमिनेशन डाइट लॉग' जैसे खंड संदिग्ध खाद्य असहिष्णुता की व्यवस्थित ट्रैकिंग की अनुमति देते हैं, जबकि 'व्यायाम और नींद लॉग' यह पहचानता है कि जीवनशैली व्यवहार और पोषण को कैसे प्रभावित करती है। 'साप्ताहिक लक्ष्य' खंड माता-पिता और आहार विशेषज्ञों के बीच सहयोग को प्रोत्साहित करता है, छोटे, प्राप्त करने योग्य कदम निर्धारित करते हुए प्रगति को भी रिकॉर्ड करता है।
एनआईपीएमआर जैसे केंद्र के लिए, जिस पर देश भर और यहाँ तक कि विदेशों के परिवार भी निर्भर हैं, देखभाल की निरंतरता सुनिश्चित करना एक वास्तविक चुनौती है। एक बार जब परिवार घर लौट जाते हैं या अन्य चिकित्सा केंद्रों में चले जाते हैं, तो नियमित अनुवर्ती कार्रवाई मुश्किल हो जाती है। ट्रैकर एक व्यापक डेटाबेस के रूप में कार्य करके इस अंतर को पाटने में मदद करता है, एनआईपीएमआर के कार्यकारी निदेशक सी चंद्रबाबू ने बताया।
पोषण लक्ष्यों, सिफारिशों और प्रगति के स्पष्ट रिकॉर्ड के साथ, परिवार मूल्यवान नैदानिक इतिहास खोए बिना कहीं और चिकित्सा जारी रख सकते हैं। टेली-परामर्श प्रदान करने वाले आहार विशेषज्ञों के लिए, ट्रैकर एक अनिवार्य उपकरण बन जाता है, जो यह सुनिश्चित करता है कि सलाह व्यवस्थित रूप से दर्ज आंकड़ों पर आधारित हो।
अपने मूल में, 'ऑटिज़्म पोषण ट्रैकर' एक रिकॉर्ड रखने वाले उपकरण से कहीं अधिक है; एनआईपीएमआर में पोषण एवं आहार विज्ञान विभाग की प्रमुख मधुमिता राजेंद्रप्रसाद, जिन्होंने यह ट्रैकर विकसित किया है, ने कहा, "यह परिवारों और पेशेवरों के बीच एक सेतु है, चिकित्सा केंद्रों में एक निरंतरता योजना है और उन माता-पिता के लिए आत्मविश्वास बढ़ाने वाला है जो अक्सर ऑटिज़्म देखभाल की जटिल दुनिया में खोए हुए महसूस करते हैं।"
यह टोल पोषण संबंधी अध्ययनों पर एक बड़े शोध परियोजना का हिस्सा है, जो ऑटिज़्म से पीड़ित 200 बच्चों के एक समूह पर किया जाएगा। मधुमिता ने कहा, "अध्ययन का प्राथमिक उद्देश्य वैज्ञानिक रूप से यह स्थापित करना है कि पोषण संबंधी असंतुलन ऑटिज़्म की स्थिति को कैसे बढ़ाता है और इससे कैसे बचा जा सकता है।"
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