Kerala : इडुक्की के इस व्यक्ति के पिछवाड़े में विदेशी फलों का बगीचा पनप रहा

Kattappana कट्टप्पना: कट्टप्पना के कुदावनप्पारा के जिथ जोसेफ ने अपने किचन गार्डन को एक नया रूप देते हुए अपने पिछवाड़े को दुर्लभ और विदेशी फलों के साथ एक जीवंत बाग में बदल दिया है।

जहाँ ज़्यादातर किचन गार्डन सब्ज़ियों की ओर झुकाव रखते हैं, वहीं जिथ का किचन गार्डन अपने असामान्य किस्म के फलों के लिए जाना जाता है। और बेहद मीठे ब्राज़ीलियाई ट्री अंगूर (या जबुटिकाबा) इस समय सबसे ज़्यादा आकर्षण का केंद्र हैं। अपने लीची जैसे स्वाद के साथ, रेड हाइब्रिड और स्कार्लेट के साथ पकने वाली ‘सबर’ किस्म स्थानीय लोगों और खेती के शौकीनों का ख़ास ध्यान खींच रही है।

उनके बाग में मूंगफली का मक्खन फल, ओलोसापो, बारबा (पीला मैंगोस्टीन), स्ट्रॉबेरी नाशपाती, रामबुटन फ़ाइलोकार्प, लीची, मैंगोस्टीन, दूध फल, मुसम्बी, ड्रैगन फल, सलेम आम, अनार, सेब, लोंगन, सफ़ेद जामुन, संतरा और स्टार फल जैसी कई तरह की सब्ज़ियाँ हैं।

फिर रोलिनिया है, जो अथा फल (कस्टर्ड एप्पल), ग्रुमिचामा, अबिउ, चमत्कारी फल, कोलंब आम, और मीठा-खट्टा अरसा लड़का और वियतनामी अमरूद की एक अनूठी किस्म से काफी मिलता-जुलता है।

जीथ कहते हैं कि उनकी पत्नी नीथू इपेन, उनकी मां स्मोनी और बच्चे रोहन और ईशा पेड़ों की देखभाल में सक्रिय रूप से सहायता करते हैं। छत पर उगाई गई अपनी शुरुआती अंगूर और पैशनफ्रूट की फसलें खोने के बाद, परिवार फिर से पौधे लगाने की तैयारी कर रहा है।

यह बाग इलायची से भरपूर पुलियानमाला क्षेत्र में उनके प्राथमिक फसल के खेतों के साथ-साथ उगता है। एक समर्पित जल भंडार फलों के पेड़ों के लिए स्थिर सिंचाई सुनिश्चित करता है, जबकि परिवार छोटी और बड़ी दोनों प्रकार की मधुमक्खियों के साथ एक मधुमक्खी पालन सेटअप भी बनाए रखता है।