kerala: सबरीमाला में सुरक्षा मानकों का सख्त पालन, निरीक्षण और नोटिस जारी

PATHANAMTHITTA पठानमथिट्टा: सबरीमाला मंडलकालम शुरू होने के बाद से फ़ूड सेफ़्टी डिपार्टमेंट की स्पेशल टीमों ने खाने की जगहों की 350 जांच की हैं। जिन 60 जगहों पर कमियां पाई गईं, उन्हें सुधार के नोटिस जारी किए गए हैं। खाने के 292 सैंपल इकट्ठा किए गए और उनकी लैब में जांच की गई। फ़ूड कारोबारियों के लिए आठ जागरूकता प्रोग्राम और दो लाइसेंस रजिस्ट्रेशन मेले लगाए गए हैं। तीर्थयात्रियों के आने-जाने वाली जगहों और बीच के स्टेशनों पर खास जांच की जा रही है।

इसके अलावा, पूरे राज्य में जांच की जा रही है। मंडलकालम के सिलसिले में एक स्पेशल टीम बनाकर इन कामों को कोऑर्डिनेट किया जा रहा है। सन्निधानम, पंपा, निलक्कल और एरुमेली में 24 घंटे काम करने वाली फ़ूड सेफ़्टी टीमें बनाई गई हैं। अप्पम और अरवाना की सेफ़्टी और क्वालिटी जांचने के लिए सन्निधानम में एक लैब बनाई गई है। सैंपल टेस्ट किए जा रहे हैं। पंपा में चल रही लैब में अप्पम और अरवाना बनाने के लिए ज़रूरी चीज़ों की क्वालिटी टेस्ट की जा रही है। इकट्ठा किए गए खाने के सैंपल की क्वालिटी पक्का करने के लिए निलक्कल और एरुमेली में बनाए गए फ़ूड सेफ़्टी ऑन व्हील्स का इस्तेमाल करके फ़ूड सेफ़्टी इंस्पेक्शन किए जा रहे हैं।

इसके अलावा, पठानमथिट्टा में शुरू की गई डिस्ट्रिक्ट फ़ूड सेफ़्टी लैब में भी खाने की चीज़ों की टेस्टिंग की जा रही है। तिरुवनंतपुरम लैब में भी डिटेल्ड टेस्ट किए जा रहे हैं। फ़ूड सेफ़्टी स्क्वॉड सन्निधानम, पंपा, निलक्कल, लाहा और एरुमेली में चल रहे खाने की जगहों की इंस्पेक्शन कर रहे हैं ताकि फ़ूड सेफ़्टी पक्की हो सके। फ़ूड एंटरप्रेन्योर्स को ज़रूरी हाइजीन और सेफ़्टी स्टैंडर्ड्स के बारे में जागरूक करने के लिए अवेयरनेस क्लासेस चलाई जा रही हैं। तीर्थयात्रियों और फ़ूड एंटरप्रेन्योर्स को फ़ूड सेफ़्टी के बारे में अवेयरनेस देने के लिए 6 भाषाओं में प्रिंटेड अवेयरनेस पैम्फलेट भी बांटे गए हैं। फ़ूड सेफ़्टी से जुड़ी शिकायतें टोल-फ़्री नंबर 1800 425 1125 पर की जा सकती हैं।