Kerala : सफ का फूड स्टॉल आपके मुंह में पानी ला देगा

Kerala केरल : आश्रम प्रांगण में आयोजित माई केरल प्रदर्शनी एवं विपणन मेले में सोसाइटी फॉर असिस्टेंस टू फिशरवुमेन (एसएएफएफ) कोल्लम द्वारा लगाया गया फूड स्टॉल समुद्री भोजन प्रेमियों के बीच काफी लोकप्रिय है। यहां प्रतिदिन दो सौ से अधिक लोग भोजन की तलाश में आते हैं। एसएएफ में कई लंबे समय से प्रतीक्षित समुद्री जीव शामिल हैं। कप और मछली करी, भोजन और मछली करी खाने के लिए पर्याप्त से अधिक हैं।

नाश्ते में रोटी, चावल और चपाती के साथ मछली की करी होनी चाहिए। यहां आने का सबसे अच्छा समय दोपहर का है। भोजन की कीमत मछली करी सहित एक सौ रुपये है। समुद्री भोजन और झील के उत्पाद जैसे क्लैम, झींगा और केकड़े तले और भुने हुए परोसे जाते हैं।

चिकन और बीफ के विकल्प भी उपलब्ध हैं। शाम की लघु फिल्मों में कल्लुम्मेक्काया जैसे समुद्री दृश्य भी शामिल होंगे। चार पेशेवर शेफ सब कुछ लाइव तैयार करते हैं और परोसते हैं। अब तक फूड कोर्ट में डेढ़ लाख रुपये से अधिक की बिक्री हो चुकी है।