KERALA: वैश्विक मांग बढ़ने के बीच भारतीय कॉफी निर्यात में उछाल

Kochi कोच्चि: देश के कॉफी क्षेत्र में एक बड़ी उपलब्धि यह है कि भारत ने चालू वित्त वर्ष Current Financial Year (अप्रैल-सितंबर) की पहली छमाही के दौरान कॉफी निर्यात में उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की है, जो 7,771.88 करोड़ रुपये का है। कॉफी बोर्ड के आंकड़ों के अनुसार, यह पिछले वर्ष की इसी अवधि के 4,956 करोड़ रुपये से 55 प्रतिशत की उल्लेखनीय वृद्धि दर्शाता है। 2024-25 के वित्तीय वर्ष के लिए, भारत ने 2.2 लाख टन कॉफी का निर्यात किया है,

जो पिछले वर्ष की इसी अवधि के 1.91 लाख टन से 15 प्रतिशत की वृद्धि दर्शाता है। निर्यात में वृद्धि मुख्य रूप से अंतरराष्ट्रीय बाजारों से बढ़ी मांग के साथ-साथ यूरोपीय निर्यात नियमों की प्रत्याशा में अग्रिम खरीद के कारण है। अंतरराष्ट्रीय बाजार में कॉफी की कीमतों में भी काफी वृद्धि देखी गई है, खरीदारों ने भारतीय कॉफी के लिए औसतन 352 रुपये प्रति किलोग्राम का भुगतान किया है, जबकि पिछले वर्ष यह 259 रुपये था। हालांकि, कॉफी की घरेलू खपत अपेक्षाकृत कम है, जिसमें लगभग 80 प्रतिशत उत्पादन निर्यात किया जाता है। इटली सबसे बड़ा बाजार बना हुआ है, जो कुल निर्यात का 20 प्रतिशत हिस्सा है, जबकि जर्मनी, रूस, यूएई और बेल्जियम जैसे देश सामूहिक रूप से भारतीय कॉफी का 45 प्रतिशत आयात करते हैं।

विदेशी बाजारों में बढ़ती मांग के कारण घरेलू स्तर Household level पर कीमतें बढ़ गई हैं, रोबस्टा कॉफी बीन्स की कीमत वर्तमान में लगभग 233-235 रुपये प्रति किलोग्राम है। इस किस्म की कॉफी बेरी की कीमत 385 रुपये से 400 रुपये तक है। पिछले छह महीनों में, कॉफी बीन्स की कीमत में 53 रुपये की वृद्धि हुई है, जबकि कॉफी बेरी की कीमत में 65 रुपये की वृद्धि हुई है।

केरल भारत के कॉफी उत्पादन में 20 प्रतिशत का योगदान देता है, जो इसे देश में दूसरा सबसे बड़ा कॉफी उत्पादक राज्य बनाता है। उत्पादन का बड़ा हिस्सा वायनाड में होता है, इसके अलावा इडुक्की, पलक्कड़ और मलप्पुरम जिलों से अतिरिक्त उत्पादन होता है। राज्य में उत्पादन को और बढ़ाने की योजनाएँ चल रही हैं।

कर्नाटक देश के कॉफी उत्पादन में 70 प्रतिशत योगदान देकर शीर्ष उत्पादक के रूप में अग्रणी है, जबकि तमिलनाडु 5.7 प्रतिशत हिस्सेदारी के साथ तीसरे स्थान पर है। पिछले वित्तीय वर्ष में भारत में कुल कॉफी उत्पादन लगभग 3.6 लाख टन था। केरल में अरेबिका और रोबस्टा दोनों किस्मों की खेती की जाती है, जिसमें रोबस्टा कुल उत्पादन का 70 प्रतिशत है। जैसे-जैसे फसल का मौसम करीब आ रहा है, बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए नए कॉफी स्रोतों की खोज करने के प्रयासों में वृद्धि हुई है।