Kerala : केरल के किसानों ने मुश्किलों से लड़ते हुए सब्जियों के लिए तमिलनाडु पर निर्भरता कम की

कोच्चि KOCHI : भीषण गर्मी और उसके बाद मानसून की बारिश से खेतों में पानी भर जाने के बावजूद, प्रकृति की मार राज्य के किसानों के हौसले को हरा नहीं पाई। सब्जियों के लिए तमिलनाडु पर निर्भरता कम करते हुए, केरल के किसानों ने इस सीजन में ओणम बाजार के लिए करीब 80 फीसदी सब्जियां उगाई हैं। सब्जी और फल संवर्धन परिषद केरल (वीएफपीसीके) ने ओणम बाजार के लिए किसानों से 4,000 टन सब्जियां खरीदी हैं, जबकि हॉर्टिकॉर्प ने केरल के किसानों से 400 टन और पड़ोसी राज्यों से 1,000 टन सब्जियां खरीदी हैं।

कृषि मंत्री पी प्रसाद के अनुसार, ओणम सीजन के लिए सब्जी विकास कार्यक्रम के तहत राज्य ने 1,98,868 टन सब्जियों का उत्पादन किया है। 44 प्रकार की सब्जियों का उत्पादन किया गया है, जिससे त्योहारी सीजन के दौरान कीमतों में बढ़ोतरी से बचने में मदद मिली है।

“केरल के किसानों से सब्जियों की खरीद से उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने में मदद मिलती है क्योंकि खेती की सीधे निगरानी वीएफपीसीके द्वारा की जाती है। वीएफपीसीके के मुख्य कार्यकारी अधिकारी वी शिवरामकृष्णन ने कहा, "राज्य भर के किसानों ने वीएफपीसीके के तहत स्वयं सहायता समूह बनाए हैं और प्रत्येक क्षेत्र के लिए उपयुक्त सब्जियों के चयन पर दिशानिर्देश दिए हैं, जिससे अधिक उत्पादन की संभावना कम हो जाती है, जिससे मूल्य में गिरावट आ सकती है। हम बिचौलियों से बचकर किसानों को बेहतर रिटर्न सुनिश्चित करने में सक्षम हैं, जो त्यौहार के मौसम में कीमतों में बढ़ोतरी से बचने में भी मदद करता है।" "इस साल हमने केरल के किसानों से पूरी तरह से कद्दू, लौकी, चिचिंडा, करेला, लौकी, खीरा और गोभी सहित सात सब्जियां खरीदी हैं।

उत्पादन में वृद्धि ने कीमतों को कम रखने में मदद की है। हम प्रत्येक क्षेत्र में खेती की निगरानी करते हैं ताकि अधिक उत्पादन से बचा जा सके, जो मूल्य में गिरावट का कारण बन सकता है, "हॉर्टिकॉर्प के क्षेत्रीय प्रबंधक के एस प्रदीप ने कहा। हॉर्टिकॉर्प ने ओणम सीजन के लिए 7,300 किलोग्राम प्याज, 32,000 किलोग्राम बड़ा प्याज, 6,500 किलोग्राम गाजर, 13,500 किलोग्राम गोभी, 2,400 किलोग्राम हरी मिर्च, 9,600 किलोग्राम टमाटर, 20,000 किलोग्राम आलू, 3,000 किलोग्राम सेम, 4,800 किलोग्राम सहजन और 750 किलोग्राम लहसुन खरीदा है। केरल के किसानों से अधिकतम खरीद सुनिश्चित करने के बाद राज्य के बाहर से खरीद की गई थी।

जंगल की सीमा से लगे ऊंचे इलाकों के किसानों ने जंगली जानवरों के खतरे के कारण केले की खेती बंद कर दी है। किसानों के अनुसार, हाथी, जंगली सूअर और जंगली गौर केले को नष्ट कर रहे हैं, जिससे उन्हें अन्य फसलों की ओर रुख करना पड़ा है। पलक्कड़ के किसान अब करेला, ऐश लौकी, यार्डलॉन्ग बीन्स, कद्दू, बैंगन, भिंडी, तुरई और चिचिंडा की खेती कर रहे हैं। वट्टावडा के किसान बड़ी मात्रा में गोभी, गाजर, चुकंदर, आलू आदि की खेती करते हैं। यदि केरल में कीमतें गिरती हैं, तो वे सब्जियों को गधों की पीठ पर लादते हैं और उन्हें कदवारी जंगल पार करते हुए तमिलनाडु के कोडईकनाल ले जाते हैं। कंथल्लूर के किसानों ने इस बार हॉर्टिकॉर्प को सब्जियां बेचने से इनकार कर दिया क्योंकि खरीद एजेंसी ने अभी तक लगभग 30 लाख रुपये का बकाया भुगतान नहीं किया है। पलक्कड़ जिले में एलावनचेरी किसानों के स्वयं सहायता समूह ने बड़ी प्रगति की है क्योंकि उन्होंने पिछले पांच महीनों के दौरान 13 करोड़ रुपये की सब्जियां बेची हैं। “अप्रैल में सूखे और जुलाई में भारी बारिश के कारण किसानों को नुकसान हुआ था।

फिर भी उन्होंने उल्लेखनीय प्रदर्शन किया है। वे करेला, चिचिंडा, यार्डलोंग बीन्स, कद्दू, ऐश लौकी, हरी मिर्च, लौकी और तुरई की खेती करते हैं। हमने पिछले सप्ताह 100 टन से अधिक सब्जियां बेची हैं। एलावनचेरी में लगभग 20 सक्रिय किसान समूह हैं और 300 से अधिक सक्रिय सदस्य हैं। करीब 40 किसान 10 एकड़ से ज़्यादा ज़मीन पर सब्ज़ियाँ उगा रहे हैं। 2023-24 में हमने 15 करोड़ रुपए की सब्ज़ियाँ बेची थीं। लेकिन इस साल 31 अगस्त तक ही हमारा टर्नओवर 13 करोड़ रुपए तक पहुँच चुका है,” एलावनचेरी वीएफपीसीके अधिकारी बिंदु चंद्रन ने बताया। “हम करीब 32 हेक्टेयर ज़मीन पर सात सब्ज़ियाँ उगा रहे हैं और पिछले एक हफ़्ते से प्रतिदिन 4 से 5 टन सब्ज़ियाँ बेच रहे हैं। सीज़न के दौरान, उत्पादन प्रतिदिन 15 टन तक पहुँच जाता है। ज़्यादातर सदस्य सीमांत किसान हैं और हमने खेती के लिए ज़मीन लीज़ पर ली है,” पलक्कड़ जिले में अयिलूर पलियामंगलम किसान स्वयं सहायता समूह के अध्यक्ष के सुरेश ने बताया। केरल में सब्जी उत्पादन

44 प्रकार की सब्जियां

उत्पादन: 1,98,868 टन

खेती का क्षेत्रफल: 19,528 हेक्टेयर

वीएफपीसीके द्वारा केरल के किसानों से खरीदी गई सब्जियां: 4,000 टन

केरल के किसानों से हॉर्टिकॉर्प द्वारा खरीदी गई सब्जियां: 400 टन

हॉर्टिकॉर्प द्वारा बाहर से खरीदी गई सब्जियां: 1,000 टन

वीएफपीसीके के तहत किसानों के स्वयं सहायता समूहों की संख्या: 295